上班族吃不胖的午餐

不過，千萬別在生菜沙拉上淋過多的美乃滋。「美乃滋愛好者」大多體形很胖，建議將調味料替換成淡檸檬醬油或酸橘醋等。此時，倒2∼3滴油也是一門學問，不妨挑選橄欖油與芝麻油等香油。如此一來，「吃油」所產生的滿足感也能提振精神。

小魚干與櫻花蝦米易嚼好配飯，起司融在飯裡也很好吃。連一點蔬菜都不吃的人，都應養成用這些食材來補充蛋白質的習慣。日積月累之下，相信比什麼都不添加，要來得好。

午餐便當：簡單的菜色，能常保飲食均衡

用心做便當的人常是認真的人。在配菜的間隔放些生萵苣，既能吃且能消除蔬菜攝取不足的問題。但要在有限時間內烹煮多樣菜餚是很困難的，所以不必勉強自己全都親手做，可善加利用罐裝果汁(百分之百純果汁)或水果、番茄等。

若遇到沒有時間做便當的情況，就帶著有大量芝麻與堅果類、蔬菜、水果與乳酪等當午餐。因為乳酪除了營養也富含蛋白質，是絕佳的「健康輔助食品」。

下午的點心時間，有放鬆提神效果

成人一日三餐雖已足夠，但下午3點的點心時間，因有放鬆提神的效果，只要別攝取過量而影響正餐，可謂生活上的小樂趣。

雖說空腹喝濃茶或咖啡可能會傷胃，但一般而言，用餐過後適度飲用，反而有助消化。只要不是胃酸過多者，我甚至建議飲用。

晚餐花點時間與自己獨處

「至少晚餐能悠閒地吃」，應該是許多人內心的希望吧。但現代人已極少一家相聚吃晚餐了。

很多不會做飯又獨居的人，晚餐可能只吃甜麵包或拉麵。建議即使是單獨一人，在一天中，至少要一次緩慢而悠閒地用餐，如此，才能有益身心健康。

「一心二用族」會發生邊玩電玩、工作，邊單手抓三明治吃的情形。長期下來，無論對外表、健康或抗老，這種飲食法都會造成傷害。