７大容易「瞎吃」場合，不知不覺體重往上飆

所以，想吃冰淇淋，就點小杯的，或是一球就好，而且愈單純愈好，不要再加餅乾、巧克力糖粉等。如果是新鮮水果的配料還可以接受。

重點是，冰淇淋必須取代當天的所有澱粉類主食及油脂量；而且等到正餐時間，就得吃得清淡且低油。張加恩的做法是，如果下午吃了三分之一的大杯裝冰淇淋，約500卡，晚餐就只吃含澱粉與油脂較少的水餃加盤燙青菜，讓一整天熱量不致超過。

唱KTV時　選擇無糖飲料

大家高高興興去唱KTV，一定都會點些小點心來吃，唱得興頭上時，很容易就忽略吃進嘴裡的食物是什麼。

■ 專家怎麼吃？

吳映蓉笑說，她已經很久沒去KTV了。但我們提供了一些菜單讓她選擇。她建議，水果拼盤或滷味，以及毛豆這類零嘴都是不錯的選擇。其他像炸花枝丸等就應避免。有些KTV無限供應爆米花，她也提醒，爆米花適量就好，因為是用奶油炸的，加上外面還裹焦糖，如果大家能分著吃，就比較能控制份量。

但最要注意的是飲料。吳映蓉說，唱歌容易口渴，因此慎選飲料很重要。她之前喝過的膨大海與奶茶都很甜，很危險，無糖麥茶是滿推薦的飲品。

細嚼慢嚥　就不致吃過多

最後要提醒，不管任何場合，即使選擇了健康的食物，還有一個大原則要掌握，就是每一口都要細嚼慢嚥。不但能減少吃的份量，也能讓飽足感的訊息充分地傳遞到大腦接收，就不至於吃得過多。

趕飛機、等轉機時，事先準備飯糰、水果

通關排隊排很長時，容易肚子餓，看到什麼就吃什麼，無法理性判斷。更糟糕的是，你可能根本不吃東西，以致飛機落地後，你因為餓而吃得更多。

■ 專家怎麼吃？

可以帶點簡單方便的小點心在包包裡，譬如三明治、飯糰、堅果麵包等，在一、兩個小時內不會變壞的食物。甚至可以帶顆蘋果在飛機上，只要記得在落地前吃完就好。如果怕渴，可以帶個空保特瓶或保溫杯，在通關之後到飲水機裝水帶上飛機飲用。

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