成功者都這樣「浪費」時間：不怕繞遠路的５個人生哲學

安藤百福生於一九一○年日治時代的台灣，父母很早就過世，二十二歲時用繼承的遺產設立了纖維公司「東洋莫大小」。隔年遠赴日本，在大阪成立了日東商會，在日本採購商品出口到台灣。後來，他的事業擴大至精密機器與航空相關零件的製造，另一方面又在立命館大學夜間部進修。但是，第二次世界大戰讓他失去了辦公室和工廠。雖然吃盡苦頭，但為解決戰後糧食不足的問題，他重新投入製鹽事業，之後又成立針對病患開發營養食品的國民營養科學研究所，更在名古屋設立中華交通技術專門學校，致力於培育技術人員等，積極推動戰後復興事業。然而日後他卻遭同盟國最高司令官總司令部以逃稅嫌疑逮捕，被關進巢鴨監獄，之前所推行的嘗試和心血都被迫中斷。不過，他即使失敗也不放棄。

四十一歲時受人之託，掛名擔任信用合作社的理事長，這又是一次失敗。信用合作社因資金調度困難而破產，此債務竟必須由他個人來償還，個人資產在一夜之間蕩然無存，手邊只剩下大阪府池田市的一處租屋。他的兒子安藤宏基回憶道：「雖然當時還是小學生，不過那天的事我記得相當清楚。我們在池田市吳服町家裡的所有家具都被貼上紅紙。我不覺得傷心或寂寞，只是熟悉的衣櫥或家飾細軟一一被搬走，我和妹妹兩個人躲在柱子的陰暗處茫然地看著這一切。」

四十七歲時，安藤百福真正地嘗到身無分文的滋味。但是，他仍企圖東山再起，以解決糧食不足為目的，進行速食麵的開發。

安藤宏基從小便一直看著父親工作的身影，據說安藤百福不管睡覺或醒著，都好像在思考著什麼。安藤百福在家中院子裡搭設一座小屋，每天埋頭工作到深夜。他做了又丟，丟了又做，失敗的試作品堆積如山。

有一次，安藤百福看到妻子正在炸天婦羅，靈機一動想到麵條可以用油炸乾燥的「油熱乾燥法」。他花了一年時間研發，終於成功在一九五八年推出首款速食雞汁麵。只要將麵放進碗中，加入熱水就可以享受美味的簡便食物，這款產品亦被人們稱為「魔法麵」，很快成為暢銷商品。同年，安藤百福成立日清食品公司。