楊七喜：點燃改變火種的剩食共享實驗所

25歲，一場大病無預警到來，先天性的免疫疾病猛烈侵襲她的身體，「我發覺自己一無所有，壽命不多，剩下時間要做些什麼？我決定為99％的人奉獻，我要為了夢想而負債。」楊七喜借了5萬元，開啟創業路，其中1萬元是政府的急難救助金：「我拿了那一筆錢，走出區公所，告訴自己，我要永遠記得這一刻。」

期待「功成身退」，價值永續

下定決心成為播種者，楊七喜形容自己是「開花爺爺」，將灰燼撒在枯萎的櫻花樹上，期待留下一方美景。描述時，她的臉上充滿希望的神采：「如果社會有無窮的問題，我就創造無窮的點子。」

雖然投入一切，但是問起對「憨人＋社會企劃實驗所」的願景，楊七喜卻給出一個令人訝異的答案：「我希望，它最終是一個消失的品牌。」

期待這個在社會需求下應運而生的社企品牌，終有功成身退的一天，這是楊七喜的自我期許。她的小小個人夢想是，完成所有計畫最困難的開頭後，交給可以信任的夥伴，就能收好行李、掛著微笑，出發去流浪。

「實踐的形式也許會改變，但只要這份價值能不斷流傳，就已經足夠，」楊七喜笑著這麼說。

給台灣的一句話：成為你們想要成為的國家

楊七喜：七喜廚房創辦人

1985年次，台中市新民商工資料處理科畢業，從小跟著母親拯救流浪貓狗，26歲走上街頭，發起台中999顆愛計畫，想了解愛的本質。同年，號召插畫家推出《核現真相》明信片，為反核議題募款。2016年，31歲的她，以七喜廚房為基地，推動剩食共享並為弱勢送餐，關懷流浪動物與在地文化，持續走在改變世界的路上。

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