哈佛MBA厭倦了菁英圈，用啤酒「釀」出20億美金的6大秘訣
圖片來源：創新拿鐵
「失敗雖然令人沮喪，但你還是必須打起精神重新來過，並且從失敗中得到教訓。」於是，Koch思考了幾天，又帶著他的創業夥伴和幾瓶冰涼的Samuel Adams啤酒進入酒吧，倒了幾杯請在場所有人試喝。
「一旦人們喝下第一口精釀啤酒，親自感受到中間的巨大差別，他們就回不去了。」Koch笑著回憶當天的情形：酒吧老闆們開心地和Koch簽下幾張訂單、顧客也紛紛詢問還有哪裡可以買到精釀啤酒。
Koch當下理解，
「銷售的目的在於幫助客戶達成他們的目標，而不是你自己的。」
酒吧的老闆想知道精釀啤酒能不能招來更多客人？酒保想知道推薦精釀啤酒會不會破壞自己的品味？客人想知道精釀啤酒是不是更好喝？種種疑問，在試喝過Samuel Adams啤酒之後，答案自然浮現。
掌握客戶真正在意的重點，並提出針對性的解決方案，就是成功銷售的訣竅。
成功賣出第一箱啤酒之後，Koch更想知道：接下來該如何擴大規模，讓更多人知道精釀啤酒到底有多棒？
3. 由內而外打造精釀文化，讓創意在各角落萌芽
Koch認為，只有讓員工打從心底認同自己是精釀工藝中不可或缺的一份子、讓消費者了解每杯啤酒背後的故事，剛萌芽的精釀啤酒才能扎根在文化的土壤上成長茁壯，而不是流星般轉眼消逝的熱潮。
對內，分配一套釀酒器材給波士頓啤酒的每位員工，鼓勵他們在家發揮個人創意，釀出屬於自己、獨一無二的啤酒參加每年舉辦的內部評選。當年度脫穎而出的最佳配方將被製成以該員工命名的啤酒，銷售至全美各地。
有趣的是，冠軍大多來自銷售、客服等單位而非釀造部門── 當企業營造出鼓勵創新的文化，每位成員都有可能提出驚人的創意。
對外，Koch早期所做的唯一行銷就是地方電台上的廣播節目。在每集節目中，Koch和主持人喝著啤酒，向聽眾介紹一些精釀啤酒的小知識，像是啤酒花種類對口感的影響、各國啤酒文化的差異等等。讓消費者在享受啤酒之餘，還能藉由這些小故事加深對精釀啤酒的認識。
多年以來，消費者對精釀啤酒的接受度漸漸提高，許多地區也興起以在地風味為特色的小型釀酒廠。Koch的努力開始有了成果，但波士頓啤酒前進的腳步仍然沒有停下。
4. 進步沒有終點，品質沒有極限
1988年之前，啤酒的裝瓶日期是以各家廠商特有的編碼方式印在瓶身標籤上，以便零售商檢查保存期限。但複雜的標示卻使消費者難以確認啤酒的新鮮程度，常常買到開始變質的過期啤酒。