一袋一杯禁令上路：環保餐具４個選購技巧，告別「拋棄型的生活習慣」

材質部分，「不鏽鋼」是較安全的選擇。竹筷、木筷若沒保持乾燥，容易有發霉、生菌等狀況；塑膠、美耐皿材質則不耐高溫，不適合夾取熱食。

3. 選購不鏽鋼、玻璃、陶瓷、矽膠等材質的杯子

為了減少一次性塑膠容器的使用，可以在辦公室準備材質為不鏽鋼、玻璃、陶瓷等材質的杯子，並在出門買飲料時帶出盛裝。

不過，要注意的是，若選用的是不鏽鋼保溫杯，不建議裝入高蛋白質（牛奶、豆漿）、含酸性（碳酸飲料、果汁）等飲料，前者容易在保溫狀況下變質，還會造成清洗困難；後者可能會將保溫瓶的「鎳鉻金屬」溶出。

4. 自備環保食物袋／紙

若購買麵包、饅頭等食物，可準備一個輕便的環保食物袋盛裝。在選購環保餐袋時候，盡量選擇能完整密封的款式，久放食物也能保持新鮮。

若不想再額外購買食物袋，又計畫立即食用，那麼，準備「一張紙」即可。在法國巴黎，有不少麵包店用紙包裹麵包和各式點心，這種做法不僅簡單，成本也較低。