7-11開發「一人餐桌」、全家看準「剪刀經濟」、萊爾富推出16小時門市…從超商生存激戰，看「創新」這條路怎麼走

Hi-Life萊爾富：推出營業16小時的折扣超商

有別於龍頭超商積極增設大型店，萊爾富日前「反趨勢」推出僅營業16小時的小型折扣超商「Cstore」，搶攻特殊商圈市場。

「Cstore」以小坪數店面進駐住宅區，由於營業時間縮短、營運成本降低，消費者在超商購物即可享9折優惠，而基礎便利服務如寄取件、代收繳費仍有提供。

萊爾富的新店型策略，以回歸「Convenience Store」為品牌精神，進而打造消費新體驗。在各大超商發想創新服務、拓廣休憩空間之際，萊爾富順應商圈特性，量身打造小型店面，並把省下的成本回饋消費者，也是為自己成功地走出一條新路。

綜觀三大超商的創新求變，都是重新審視顧客需求後，調整商品結構及營業型態，讓門市營運更有效率。不過，由於超商工作繁雜、採24小時輪班制，正面臨員工難找的困境。如何兼顧創新與管理效率，是各家便利商店在大舉開拓疆土之際，應謹慎思考的問題。

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