比Uber Eats晚進場，羅家聰帶領Deliveroo挑戰台灣市占第一
圖片來源：卓杜信
進入台灣半年來，羅家聰指出，戶戶送在台北市的業務量，是全球200多個城市中初期成長最快的，「市場成長潛力很大，我覺得還能『再挖出一個礦坑』，」他說。
這份登台自信並非無中生有，而是奠基在羅家聰的3項策略。
第一項來自於戶戶送倫敦總部有工程團隊研發的人工智慧系統「Frank 大腦」，可以透過數據計算，用上週同一時段的交通、天氣狀況等資料，給出預估餐點送達時間，並配對訂單與最適合的外送員，讓外送員走最佳路徑、在最短時間內抵達。目前，台灣平均每筆訂單在24.1分鐘送達，羅家聰自豪地跟記者說：「你有機會也可以跟其他家比較看看。」此外，戶戶送希望自己不只是外送平台而已，他們也提供虛擬品牌（Virtual Brand）服務，透過後端資料，判斷區域缺少的料理種類，與餐廳共同討論、一起補足缺口，希望店家在既有資源運用上，就能創造新的營收來源。
不只有技術後盾，羅家聰還堅持「人味支援」。多數食物外送平台往往不會有本地客服人員接聽，甚至只留一行email信箱或需線上留言，但他觀察到，亞洲地區消費者習慣訂單一有意見，就想立即反應，「比起語音或其他口音，能聽到本地客服回應，我想會心安許多。」因此，儘管需要較高的人事成本，台灣本地也有十多位客服人員。羅家聰認為，就算客人碰到不好的經驗，如果客服處理得宜，反而最有機會讓對方成為日後品牌的忠實顧客。
在餐點抵達消費者手上前，還需要外送員完成最後一哩路。目前台灣外送員人數以每週雙位數比率在成長，戶戶送也在2019年2月起，提出全球外送員免費全額意外保險，工作期間因傷而無法繼續工作可申請賠償，外送員從上班登入到下班登出後1個小時內都受保障。今年過年，羅家聰也一日往返台北與香港，親自拿紅包給台灣外送員，對這群幕後車隊表達感謝。
與其大打補貼戰，羅家聰認為，做外送不如扎實蹲好馬步。就像眼前有一個大礦坑，就算充滿黃金、鑽石，也要有好的設備才能挖礦一樣。他認為備好裝備，才能在這個日趨競爭的戰場上，再下一城。2019年底，羅家聰預計在雙北與3000～4000家餐廳合作，並繼續開拓其他縣市，外送人員預計年底將進一步增加到超過1,000人。