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根據台灣十年來國人葉酸營養狀況分析,19-30歲成年人的深綠色蔬菜和水果攝取量偏低,這都影響到葉酸的攝取,加上19-30歲也是備孕與懷孕的高峰族群,若葉酸攝取不足,都會受到相應的影響。
只有備孕、懷孕才需要補充葉酸嗎?5分鐘搞懂葉酸的功能與好處

在葉酸攝取量上,一般成人,我們建議一天大概 300~400 微克(ug)的葉酸攝取量就足夠了,建議吃法可選在每天的白天任一餐後30分鐘來做葉酸補充。

另外,Jamie 特別針對了備孕/孕婦需求的女性們,依照不同時期胎兒的需要,整理了葉酸補充分階段性的參考葉酸攝取量:

•    備孕期:400~600 微克 /天 (建議受孕前 3 個月開始攝取)
•    懷孕初期孕婦(1-3個月):800 微克 /天
•    懷孕中期孕婦(4-6個月):400~800 微克 /天
•    懷孕後期孕婦(7-10個月):400~800 微克 /天
•    哺乳階段:400~800 微克 /天

PS. 以上攝取量為『日常飲食攝取的葉酸』+『透過保健食品葉酸補充』的建議平均建議量參考值。

知識小學堂:富含葉酸的 5 大食物推薦

除透過保健食品葉酸營養品來補充葉酸,「葉」酸顧名思義,就是存在於帶葉蔬菜中的養分,所以不管是否為備孕/孕婦,大家每日都建議可吃 3~5份綠色蔬菜,除補充葉酸外,更有益身體健康喔~

富含葉酸 5 大推薦食物,也都幫你整理好囉!

1、南瓜 267 微克
2、高麗菜 240 微克
3、菠菜 210 微克
4、綠花椰 210微克
5、蘆筍 190 微克

*若無法顧及均衡飲食,或者忙於上班及外食考量,則可選擇推薦的葉酸保健食品來補充。

五、分享 3 大法則挑選優質的葉酸

1.    『超級活性葉酸』是更好的選擇

目前全球的葉酸種類,可分為四種葉酸類型,而超級活性葉酸是目前葉酸營養品中,已被國外廣泛使用,且科學實驗數據佐證的優質葉酸補充來源。

註1. 不論是從食物中攝取的所謂膳食葉酸(folate)或保健食品中補充的所謂葉酸(Folic acid),都需要透過人體機能的轉化才具有活性,可吸收與利用,但MTHFR基因變異者在此轉化機轉上效率不佳,因此會建議可補充含有5-MTHF活性可被直接被人體吸收與利用的超級葉酸。

註2. 目前國際上具備專利認可的超級葉酸品牌為 Quatrefolic®,其供應的『第四代超級活性葉酸』受各大廠牌廣泛使用。

2.    搭配複方效果加乘(e.g. 鐵質、維他命C…等等)

補充單配方的保健食品,對忙碌的現代人來說相對比較沒有效益的,複方的搭配也能與主配方的功能達到相輔相成的功效。

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