吃素容易營養失衡嗎？素食者的６大飲食原則

推薦3：維生素/維他命D

推薦4：藻油 (Omega-3)

推薦5：維生素/維他命B群

推薦6：綜合維他命礦物質

挑選保健食品/補充品/補品也記得掌握下列挑選法則，保證你可以選到安心、健康的保健食品/補充品/補品喔。

一個好的「保健食品/補充品/補品」應該符合以下條件：

1. 選擇優質『天然萃取』成分為佳 （e.g. 海藻鈣、酵母B群）
2. 複方搭配的產品能相輔相成更能發揮好功效 （e.g. 鈣搭配D、B群搭配鐵）
3. 膠囊要留意是否為『植物性膠囊』
4. 挑選專利原料添加的品牌安心有保障
5. 膠囊劑型優於錠劑避免過多賦形劑添加
6. 有SGS檢驗最安心（西藥、重金屬）

可自行搜尋：天然萃取 保健食品推薦 挑選優質品牌

希望大家都可以健康吃素，在素食飲食中也能攝取足夠的營養。

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（本文刊載於Vitabox〈吃素/素食飲食容易營養缺乏失衡嗎？營養師推薦 6 大飲食原則與保健食品成分！正確補充不吃錯！〉，未經授權，不得轉載。）＜本專欄反映專家意見，不代表本社立場＞