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台灣大學地質科學系畢業,而後擔任工程師,又在40歲時投入文化經營,同時也身兼作家。不斷跨域、延伸的學習之路讓簡肇成擁有比別人更多的選擇,也更知道自己想要什麼,「重複一件事50次,你就知道能不能繼續了,」他說到。帶著不斷嘗試與挑戰的心情,簡肇成用自己的雙腳多走、多看,才走出如今與眾不同的人生軌跡。
「重複50次還不厭倦,那就是興趣所在」──青田七六文化長水瓶子的繞路人生哲學

當時標題、內文等字體還必須採用照相排版,不像現在可以直接在電腦上編輯,因此水瓶子自己開發了一個程式用於加快編輯速度,徹底把所學應用於生活之中。

從此,拍照的習慣一直如影隨形,甚至持續到他在金門當兵時。當時金門觀光尚未發展,沒什麼娛樂活動,古蹟倒是隨處可見,一有空他就到處拍照,也是在這段與古蹟相處的歲月裡,埋下了他日後轉職的種子。

開咖啡廳、導覽、出書,忙碌卻樂在其中

退伍後,他旋即投入資訊產業,在工作之餘寫寫文章。當時還沒有所謂的部落格,而是流行一種叫做「電子報系統」的訂閱網站,會自動將訂閱的作家文章寄到讀者的信箱。後來又歷經幾代更迭,他索性自己架網站寫文章,從大眾傳播社學到的社群行銷也在這時派上用場。

後來受同學邀請,他加入由台大校友所組成的「黃金種子有限公司」,這正是青田七六的經營團隊。水瓶子同意加入的關鍵,是當時青田七六打算轉型為咖啡廳,熱愛咖啡的他當然義不容辭,畢竟他出版的第一本書就是《台北咖啡印象》。身兼多職的他,開始邊工作邊經營咖啡館,還要忙著出書、導覽。

至於同時做這麼多事,不會累嗎?水瓶子倒不這麼覺得。導覽、寫作於他而言都是放鬆身心的良劑。在青田七六與他共事近10年的楊晴茗也說:

要他整天待在辦公室他做不到,但要他導覽一整天不是問題,而且他樂在其中。

而真正下定決心離職,是因他當時所在的資訊公司被前公司合併,他身居協理高位,隨之而來的是更多複雜的人事管理,這讓水瓶子備感壓力。恰巧當時咖啡廳經營日趨穩定,他便決定給自己2年的時間試試看,沒有做起來,就當是把錢回饋給母校。

看似無用的雜學,都會是未來的養分

在接觸導覽後,地質系的所學對水瓶子而言,就像一個被重新撿回來的孩子。起初,他導覽的對象是小朋友,太多艱澀的資訊自然行不通,這時他會從地球科學的角度帶入,像是岩石種類、臺北盆地的誕生、甚至是恐龍滅亡等話題,將這些知識轉化成小朋友聽得懂的語言,藉此喚起他們的興趣。為此,他還特別回去翻閱塵封已久的教科書。

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