不介意和Ｋ書中心劃上等號！路易莎董座談經營：過程痛苦心境卻快樂
作者／楊孟軒 | 天下雜誌 | 2022-03-03
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【服務一點訣】從巷弄內5坪咖啡職人外帶小店，到如今塞滿讀書與辦公人群、被稱為「可飲食的圖書館」，路易莎創辦人黃銘賢創業15年來不斷突破，只為跟上顧客需求，造就如今530間門市的咖啡王國。
圖片來源：黃明堂 / 攝
進駐老社區改造舊宅，也打造出許多特色門市，例如萬華東園門市舊址是開業60年的英吉利鐘錶眼鏡行，四層樓建築採現代輕歐風設計，牆外還掛上巨大的路易莎女神像，在老舊街區中格外亮眼；緊鄰著小吃攤的建成圓環門市，則是三層樓圓弧形的淺綠老建築。
目前路易莎有超過20間特色門市，黃銘賢特別找來參與電影《刺客聶隱娘》美術工作的設計師吳信意，協助門市規劃與眾不同的特色。
黃銘言的腳步沒有放慢，持續尋找新的商業模式，下一步要做企業客戶生意，推商用咖啡豆訂閱制度，讓顧客在公司也喝得到路易莎。他坦言興櫃之後壓力很大，股東從他一人變成無數人，但卻樂在其中，「經營路易莎就跟健身一樣，過程內容很痛苦，但心境很快樂。」
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