不為接班，與咖啡師老爸「拉開距離」！世界咖啡冠軍：繼親家庭一樣有愛

王策擁有顯赫的家族背景。他是中國咖啡系統設備商龍頭、咖啡圈稱「咖啡大王」的王朱岑之子，也是金曲歌手孫盛希的表哥、新銳歌手LEE的哥哥。王策5歲時父母離異、6歲同父異母弟弟出生、12歲赴英國生活。「我來自一個奇特的家庭，有2個媽媽、1個爸爸。」王策說。王策的爸媽十分尊重他的看法，鼓勵小時候的王策可以有個性、微叛逆。王策自認，自己是五年級導師眼裡的「壞學生」，他當時還曾用後媽染髮剩下的染劑，為自己染了顆大紅頭髮到小學上課。

某回小學五年級家長會上，王策站在教室外聽聞導師評價他的爸媽管教無方，王策爸媽聽聞後，不僅滿腹委屈也忿忿不平。經過一番轉學討論，決議安排12歲的王策，一個人飛往英國求學，借住阿姨和外國籍姨丈家，期待王策能接受更開放的海外教育。赴英第一年，王策完全沒辦法與同學對話，直到他開口說英語，同學才驚覺王策原來「會說話」。這時王策心裡的父母，就是電話另一端的遙遠存在。

「我爸媽自尊受傷，方法是把我丟給自己養，既然兩個人養我不行，就讓我自己把自己養大，好不好笑？」王策苦笑著、卻像著順口溜般地道出心聲。

不為接班，成咖啡師為與老爸「拉開距離」

旅外生活多年，王策某一刻開始有感自己的爸爸媽媽正邁入老年。沒有他人建議，王策決定回到自己的家，旨在建立更緊密的親子關係。

只是離開爸媽太久了，不熟悉與爸媽相處的王策一度受挫。媽媽每天為王策準備晚餐、詢問：「什麼時候回家？」王策收到訊息都會備感壓力、不太習慣，花了一年適應；而當他接到爸爸邀請，到了爸爸位在上海的公司與爸爸共事後，王策也才發現，原來增加父子間的見面頻率，並沒有辦法提升父子彼此的情感交流。

「和我預期的完全不一樣，爸爸不確定、我也不確定他到底是我老闆，還是我爸？角色太複雜了，我們一起工作有非常多的摩擦⋯⋯」王策說。

一時半刻想不到好辦法，王策決定先照顧好自己的情緒。當時的王策躲進公司的實驗室，報名世界咖啡沖煮大賽，一天花6到8小時練習。沖煮外行人的爸爸則是默默徘徊實驗室外，透著實驗室的窗戶，關心兒子的備賽進度。