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美而快大刀闊斧開起實體店UR Living,總面積堪比一整座台中Lalaport。美而快為何迅速讓品牌落地?國中學歷、在五分埔練功起家的董座廖承豪,是如何規劃這場零售實戰?

「他是很狼性的董事長,」即將和美而快合作開店的門前隱味牛肉麵老闆吳皓民,曾和廖承豪到西門町看店面,對他的商業嗅覺、敏銳度和判斷力印象深刻,「他挑店面像在市場買菜,但心中卻有獨到佈局。」

廖承豪強調,快速展實體店之前,他花了一年多打底。像是找來超過30個實體零售的資深中高階主管練兵,以及開發、串接線上線下系統。

展店團隊能透過數據決定,這個地點組裝哪些品牌才有聚客力,店員也能靠數據精準挑選陳列商品,而非全憑直覺和經驗,「這是美而快比既有實體品牌有競爭力的地方,」廖承豪很得意。

2016年美而快首度轉型與網紅合資創立品牌之前,廖承豪同樣花一年建立網紅成立個人品牌培訓機制,建置共同金流、物流、倉儲和重整供應鏈,「我打底會比別人久,一旦驗證商模可行,快速複製的爆發力,也會比別人強,」廖承豪從不掩飾他的企圖心。

2014年開始投資30位頭部網紅創業,孵化個人品牌,進而掌握自媒體流量。8年投資過80個網紅自創品牌,有30個成功。2020年底跨入直播帶貨,不只賣衣服,還把流量擴及彩妝、保養、保健品和生活用品。2023年再全面把線上流量導到線下,不只開實體店、餐廳,今年還要在宜蘭礁溪開只有6間客房、訂價1萬元起跳的民宿。

「可能創業失敗過,他渴望成功的欲望很強大。他不會在原地停留太久,而是往想要的目標一直前進,」廖承豪第一個扶植成功的網紅自創品牌、Mercci22總經理王俊凱觀察。

他分享心得是,創造聲量很容易,用心做專業內容,才是真正的含金量。

問廖承豪如何撐過創業失敗?他劈頭就回,「想欲去死啦,我連《完全自殺手冊》都看完了,」他回想,從中國返台到創立Pazzo前那5年,欠了1800萬,長達兩年每天都在跑3點半,壓力大到不行。

他每天只睡5小時,全心投入事業,就像變了一個人,規律生活也持續到現在。「他很在意員工遲到,因為工作表現取決於態度,」跟了廖承豪10多年的美而快採購經理魏美惠記得,早期他每天9點還會站在公司門口看誰遲到,「同棟樓看到跑步趕上班,就知道是美而快員工。」

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