全盛期５天就開１間！越式洗髮風潮來自她：台灣人很愛吃到飽
作者／張紹敏 | 2024-06-25
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台灣近年流行起越式洗髮，但上門客人最難忘的體驗，很可能與洗髮完全無關。
圖片來源：王竹君攝
「流行的東西，要讓人進一步『上癮』，需要有很好的SOP管理，」台灣連鎖加盟促進協會理事長吳永強舉例，「頭從哪裡洗下來？耳朵要洗幾次？魔鬼就在細節裡，每個人的體驗都至少要維持在80～100分，」若能穩定服務品質，就有機會產生存活下來的大品牌，反之則有很大的危機。
吳永強分析，「現代年輕人的消費心理很兩極——當落入CP值的思考時，比誰都會算；但如果一項服務足夠療癒時，又更不在乎錢。」
越式洗髮正好兼具了兩者的特性，能否走出明確的定位，決定了這個新興的業態能否再創高峰。