返鄉種田也科技感十足？虎尾科大學生用AI讓農業變潮流

「這邊是蚵葉白菜，右邊角落那一塊種的是黑葉白菜⋯⋯，」虎尾科技大學農業科技系畢業生、在和心蔬菜產銷班工作的蔡柏亦，如數家珍地幫記者介紹眼前有機作物。

剛滿23歲的他，能隨口講出田中的幾種作物，是因這片區域從大一開始，就是他的實習場域，目前管理的總面積約等於6.5座足球場。

雲林縣唯一農業科系，盼人才續留家鄉

和蔡柏亦一起在和心蔬菜工作的同學，還有王梓維與詹宜修，三人皆為雲林農家子弟，高職就讀當地的農工職業學校，以產攜班進入虎科大農科系。

畢業一年多，蔡柏亦從種植、維運到生產都已獨當一面，而且開始帶領來實習的學弟妹們。

如果沒有虎科大農科系，像蔡柏亦這樣的年輕人，很可能就外流到其他縣市或北漂就業，雲林作為農業第一大縣也會後繼無人。

農科系自2019年起創系招生，是雲林縣唯一農業系所，也是中部唯一一所結合農業與科技的科系，分日間部及產學攜手專班招生。

產攜班銜接了台中興大附農、雲林虎尾、北港農工、嘉義民雄農工，及台南曾文農工等數間職業學校，生源幾乎都來自雲嘉南地區，學生從大一開始到合作企業實習，每周4天工作、2天上課，累積大量實地經驗；即使是日間部，大四時也一整年在農牧場實習。

農業科技系主任、同時也是創系推手的戴守谷說：「我當時想，農家子弟未來想投入農業，成績好的有機會到屏科等外縣市學校，但更多缺乏學習管道的，畢業後怎麼繼續發展？」

尤其雲林縣作為農金大縣，卻沒有相關科系能留住、培養新一代人才。戴守谷從與雲林縣合作開辦農民大學，看到農業轉型的需求後，就計劃設立農業系所，把在地人才引導到農業現場。

推手之一的虎科大前校長覺文郁也指出：「我們是從落地的需求端去設想，」電機資訊、工程領域本就是虎科大強項，在自動化方面也有豐富資源，正是發展科技農業的土壤。

從無人機到自動化，課程結合最新科技

雖是農業科系，但卻有近一半的教授具備工程、資訊背景，除了各式農業機械的知識與應用，學生也能接觸到AIoT智慧聯網領域，戴守谷表示：「學生不需要會寫程式，但能將智慧科技應用在農場的管理上。」

(責任編輯 / 王穎皓)