47歲破產失去一切...他靠「這碗麵」逆轉人生,50歲後改寫全球飲食史!
作者/真山知幸 | 大塊文化 | 2026-03-12
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47歲那年,他失去所有財產,陷入人生谷底。然而,寒風中排隊吃拉麵的身影,與妻子油炸天婦羅的靈光,竟讓他在簡陋小屋裡,用一碗泡麵端上了全世界的餐桌。安藤百福用行動證明:只要不放棄,谷底之後,才是最寬闊的康莊大道。
圖片來源:擷取自日清食品官網