選對店面　人潮變錢潮

選定商圈後，要挑選單一店面則有以下評估指標：

1. 動線

不少人都好奇，有些十字路口四個街角開了2家以上的便利商店，距離這麼近還有獲利空間嗎？

洪水德表示，這與動線的考量有關。對行人來說，不用過馬路、能少走一點路是人的惰性。因此每個街角都能吸引來自同一方向的人潮。

此外，馬路一般可分為「陰面」與「陽面」，也是動線的考量。以台北市南京東路為例，陽面指的是北側（環亞百貨、南京東路捷運站），人潮較多，南側由於規畫為學區（敦化國小），所以形成較無人潮商家的陰面。街道上銀行林立的那一面通常也會是陰面，因為下午3點過後將失去人潮聚集力。

2. 格局、坪數大小

零售業至少需要25坪的空間，以分別提供後場辦公、儲藏室以及賣場之用。格局高度也要適中，才能讓你的產品盡情演出。

3. 客層與消費力

要確定某一店面所在地的客層是否符合你的行業屬性，除了可到主計處網站（http://www.dgbas.gov.tw/）搜尋該區域的居民所得、男女佔比、年齡、可動用所得等資料，還須親自到現場觀察。

和公寓相比，大廈住的人潮較多，消費力通常較高；創業者也可觀察女性車主的比例，一般女性車主會是家庭的第2部房車，表示家庭所得已有一定水準；或是上下班時間觀察區域住戶的交通工具、穿著打扮，也可大致了解該地段的消費力。

找店面小訣竅

● 在不同時段評估同一地點。

全家便利商店洪水德建議，可將一天分為4個時段（早上7～9點、中午12～下午1點、下午5～7點、晚上9～11點），分別在週間與假日拿計數器計算人數，並觀察男女比例，以及該地點200公尺內的住戶數、空屋率等。

● 從便利商店發票上序號可快速得知人潮流量。

台灣連鎖加盟促進協會顧問桂世平表示，假使無暇到現場「站崗」計算人數，讀者可在預設店面附近找一家便利商店，於不同時段到同一台收銀機結帳消費，觀察發票上的序號，便可知道截至此刻為止，共有多少人進店消費，並以此推估附近人潮流量。

● 真正好的店面不會招租。