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開著車,到了台中縣太平市,沿著山區一路往前開,陡峭的山坡路段,路似乎愈走愈小,讓人很難想像前方還有人煙。
如何行銷,打響知名度?

由於是真心喜愛月光森林,工讀生成為店裡的活招牌,不管是透過網路、還是親身介紹,都為月光森林帶來不少人氣。

何郁青笑著說,服務人員是月光森林裡演出的主角,她只是個跑龍套的配角而已。

問何郁青,她如何一個人獨自管理假日時多達30人的工讀生?何郁青笑說:「我的做法,就是什麼都不做。」除了基本的工作要求之外,何郁青放手讓服務人員用自己的方式接待顧客。

訪談中,我們發現何郁青與服務人員就像朋友一般,互相開玩笑、互相學習、互相成長。

沒有老闆的架子,何郁青反而從工讀生的身上學習到新世代的想法,更容易針對月光森林的消費族群,做出更好的行銷方案。

在愉快的氣氛中,訪談不斷進行著,從白天進入到黑夜,名符其實的月光森林,在月光照耀下,樹影隨風搖曳。

月光森林的工作夥伴,從白天到黑夜,努力工作著,臉上卻絲毫沒有倦容,依舊帶著笑容送走最後一批客人。

輕鬆自在的氣氛,不僅吸引顧客上門,也吸引這群熱情有活力的工讀生,上山為你服務。

月光森林(台中縣太平市,酒桶山)

開業迄今:半年多

主人:5人創業小組,店長何郁青,54年次,靜宜大學企業管理研究所畢,長期在政府單位工作,曾任太平市民代表。

創業資本額:新台幣600萬

平均每月營業額:近百萬(開業前二個月)

多久損益:預估一年

U.S.P.:依山建築的日式木造房屋,提供獨具風味的日式餐點,月光斜照,樹影隨風搖晃,優美的景緻最吸引人。

聯絡他們:04-2278-9520。台中縣太平市東汴里山田路長青巷26號。

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