內斂華麗：低調得很高調
作者／吳永佳 | 2012-02-01
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踏進飯店後，除了check-in的櫃臺與房間令你留下印象，若能有個舒適如同家般的開放空間，讓你在那裡放鬆，自由與其他旅人聊天，會不會覺得格外貼心？
QUOTE有64間客房，因原本改建自錢櫃KTV，天花板偏低。不過，空間風格依舊簡約、時尚，套句陳炯福的說法，「低調到很高調」。
從各種細節，可以一窺飯店在服務及設計上的講究，例如Mini Bar上方的B&W數位音響，是英國頂級音響品牌，可連接iPod音樂播放，還有瑞士精品Nespresso的咖啡機；走進浴室，一旁擺放的洗髮精是來自法國的香氛品牌DAMANA，在高價位房則設有西班牙品牌hidrobox的雙人按摩浴缸，在在看出是旅館主人的「行家之選」。
隨處可見的鹿頭標誌極搶眼，對於選用「吉祥物」，陳昶福的解釋是，「我們想以梅花鹿代表台灣特色。」客房內大量使用玻璃，增加寬闊感；許多窗戶則運用美麗的窗簾遮住，除了隔絕窗外的喧囂，也創造房間內另一種風景。