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至於莫札特出身的薩爾茲堡(Salzburg,www.salzburg.info)以莫札特作品為主舉辦的特別活動,要到2006年1月27日(莫札特生日)之後才會達到高潮,今年卻可以先感受熱度。

除了歐洲,鄰近的香港每年也會推出「香江藝文旅遊」三天兩夜的行程,從之前的《歌劇魅影》、《西貢小姐》、去年的《Mamma Mia》到今年的《週末狂熱》,都是膾炙人口的歌舞劇表演,國泰航空公司企業傳訊部經理陳怡瑄說:「套裝行程包含機票、酒店和歌舞劇門票,是週末度假的新趨勢。」而香港旅遊發展局台灣處長黃莉惠更為這齣改編自1970年代同名電影《週末狂熱》(Saturday Night Fever)所掀起的1970年代流行風感到興奮,她說:「來看歌舞劇,消費者也會買些最流行的行頭回家!」

香港旅遊發展局:www.DiscoverHongKong.com

國泰航空:www.cathaypacific.com.tw

旅遊資訊可查詢奧地利國家觀光局:www.austria.info

奧地利簽證可查詢奧地利商務代表辦事處:www.austria.org.tw/tourism醇酒配美食的味覺體驗

由葡萄釀成的香檳和白蘭地,除了葡萄的果香之外,還能產生什麼樣令人驚艷的感覺呢?

由於葡萄產地的環境、陽光及釀酒的過程,都會在酒裡留下痕跡,「搭配不同的料理時,蘊藏在酒裡的不同味道就會伴隨著浮現,而增加味覺的豐富性,」軒尼詩甘邑品牌推廣經理張立成解釋。例如搭配菲力牛排的時候,具有果香及甘味香料的白蘭地最為恰當,而搭配甜點更是絕妙,特別是巧克力,可以突顯白蘭地的香草味。

品酒的學問真的這麼深奧嗎?庫克香檳釀酒師尼可拉斯‧奧德伯(Nicolas Audebert)說:「品嘗酒是一種愉悅的享受,而每個人都懂得愉悅是什麼,不需要靠知識來支撐。」雖然每一款酒都有它一般性的評價及論述,但那都是別人的感受,喝酒的人自己感受到了什麼,才是重要的。

下班了,想放鬆,葡萄酒是不錯的選擇。「香檳、葡萄酒都是能令人放鬆的飲料,下班很累的時候,可以一邊泡澡一邊喝一點香檳,這樣就會很好睡,」軒尼詩企劃及公關經理鄭俐分享了她的經驗。

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