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星期二,走在古色古香又充滿現代感的鶯歌陶瓷老街,沒有週休二日擁擠的人潮,人們安適地看陶瓷、選藝品。
精緻陶瓷生活化

為了克服青瓷的釉藥問題,僅有高中學歷的孫忠傑,一聽說國立藝專教授吳毓堂在教釉藥學,好幾年來,每天從鶯歌坐車到位於板橋的國立藝專聽課。「上了課,我才知道什麼是陶土、釉藥,研發的時候,我才有理論基礎,」孫忠傑說。不僅如此,他也旁聽藝專的其他課程,「藝術家必須深入,而我是工藝家,必須什麼都懂,」他說。

那一段時間,孫忠傑咬牙推掉不少外國代工訂單,為的是專心研發。每一次,他信心滿滿地燒窯,結果,每100個只有10個成功。然而,燒窯的成本高達數萬元,不僅家人質疑他,他也常常滿腹挫折。

經過多年,孫忠傑終於成功地突破釉藥中氧化鐵的技術瓶頸,燒出來的瓷器呈粉青色,色澤溫潤一如唐代詩人陸羽所稱頌的青瓷。良率高達6成以上,他才敢接單生產。

掌握行銷通路

孫忠傑肯埋頭研發,對市場行銷卻一竅不通。

好不容易青瓷研發成功,交給大盤商銷售,市場卻遲遲打不開。大盤商告訴他,青瓷雖精緻,但是訂價太高,很難受到消費者青睞。

歷經多年研發,耗費不少積蓄,眼看著孫忠傑一家老小就要喝西北風,「我那時候真的走投無路,」孫忠傑回憶。當時,一個朋友勸他改行賣包子、饅頭,於是,他晚上到朋友店裡揉麵糰,第二天一早才回家。「他喜歡創新,要他每天重複揉麵粉,不可能做的下去,」她太太施素美當時對婆婆說。果然,幾天之後,他就放棄了。

回到工廠,望著成堆的成品與半成品,孫忠傑無奈,每天帶著60幾歲的老母親到夜市賣青瓷的次級品。「我的標準比較嚴格啦,不是上等的,就算次級品,」他說。

次極品雖然比較便宜,但是,讓孫忠傑吃驚的是,每次擺攤不久,顧客端詳一會兒就爭相搶購,很快就銷售一空。就這樣,母子兩人在夜市擺攤長達一年半。好幾次,孫忠傑把上等的青瓷送到陶瓷展銷售,創下空前的佳績。他不解,在夜市或商展中,青瓷都受消費者歡迎,為什麼大盤商卻賣不掉?

掌握自營通路才可能是翻身之路。正巧,姻親打算在鶯歌老街上開陶瓷展售店,沒想到,開店之後,孫忠傑的青瓷大受歡迎,從此,安達窯的名氣漸開,連日本的茶商也來向安達窯訂購茶具賣給日本人,因此逐漸拓展國際通路,鄰近各國都有經銷商。

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