清香斎負責人 解致璋

在店裡，4名日本女客人點了一種茶，解致璋提了茶壺，纖細地將茶具擺放好。“Can you make a tea？解致璋詢問其中一位客人。客人傻笑著搖頭。“Don’t worry, I’ll help you，解致璋拍拍她的肩膀，耐心地一邊用簡單的英文解說，一邊示範泡茶的動作。

從1996年，清香齋登上日本《銀花雜誌》以來，此後，日本大大小小的媒體，只要來台灣採訪，一定會報導清香齋與解致璋。在日本人心中，清香齋就是台灣茶的同義字。許多日本人手上拿著雜誌，按圖索驥尋找清香齋，喝完茶，他們會買幾包台灣的上等鐵觀音、烏龍茶或包種茶。

培養生活美學

51歲的解致璋從沒有想過，她這家小小的茶藝館，會成為台灣茶文化的國際櫥窗。

她之所以經營清香齋，就是要藉著茶，將台灣人欠缺的生活修養與藝術修養一步步培養起來。

這樣的企圖心，是來自於她大半生對自我的探索。

年輕時，她曾經白天在律師事務所當秘書，晚上到汪其楣的劇團學表演藝術，她也曾上過姚一葦、聶光炎、吳耀恆等大師的課。27歲時，她考上文化大學美術系，她曾為了臨摹范寬巨幅的《谿山行旅圖》，一整個禮拜足不出戶，3天沒睡覺。因為創作，她發現自己對中國美學很有興趣，她甚至還到校外的私塾拜師學四書五經。「中國傳統藝術滋養了我，讓我的生命開啟新的一頁，」她說。

就是在此時，她愛上中國茶，她發現，日本茶道保留了宋代的喝茶方法（把粉末放在茶杯裡），外在形式雖然已經日本化，但是內在精神、美學根源卻來自中國的禪宗思想。反觀台灣，只保存了喝茶的習慣，卻沒有把審美的感受融入生活中，她希望自己有一天可以創造出一套台灣的茶道。

後來，她在著名的春之藝廊擔任展覽企劃，春之藝廊推廣台灣的藝術風氣功不可沒，她卻深深感覺，台灣缺乏普及的藝術教育，民眾缺乏審美、判斷能力。特別是當時，很少有書店將藝術書籍集中展示，於是，她在春之藝廊設立了一個藝術書房，培養閱讀藝術、美學書籍的人口。誠品書店經營者吳清友當時常在藝術書房讀書，後來吳清友創設誠品書店，還援引她對藝術書籍的分類法。