FISH!來了
圖片來源:王竹君
派克市場魚攤的名氣,像滾雪球一樣,愈來愈大。美國廣播公司晨間新聞節目《美國早安》(Good Morning America)到了、《時人雜誌》(People)來了,有線電視電視新聞網CNN也報導,以西雅圖為背景的美國國家廣播公司得獎影集《歡樂一家親》(Frasier)把派克魚攤納入鏡頭,知名黑人導演史派克•李(Spike Lee)為李維牛仔褲拍攝廣告時,也選派克魚攤做場景,就連金氏世界記錄都邀派克魚攤參加世界接魚記錄比賽。
媒體報導不僅吸引了觀光客到派克市場見識一下,敏銳的企業也來一探究竟。尤其明尼蘇達州的企業訓練教材公司海圖屋(ChartHouse Learning)將派克魚攤的工作情景拍成教學錄影帶、同名書籍《如魚得水》(Fish!)登上暢銷書排行榜後,不斷有企業向派克魚攤取經。橫山也與顧問柏奎斯特合組未來企業顧問公司(BizFutures),帶著夥計到企業教授激勵、傾聽,甚至遠赴新加坡上課。
派克魚攤再吸引人,做的還是一磅二、三十塊美元的小生意,波音、阿拉斯加航空公司、萬豪酒店(Marriott)等向他們學習的企業,到底想學什麼?
因為我快樂,大家都來學!
「我想大家想要有我們所擁有的,」派克魚攤的老將傑森•史卡特(Jaison Scott)說出自己與顧客、企業互動的觀察,「大家想要接觸快樂,想要像我們這樣樂在工作。」史卡特有兩次代表派克魚攤到波士頓與慕尼黑打破金氏世界記錄的成績,談起在魚攤近10年的工作,還是簡單一句「喜歡極了。」
別以為這些夥計是被媒體上閃過的名氣、遊客包圍合影的明星假象給沖昏了頭,他們比任何人都清楚,賣魚,是很辛苦的工作。
不分季節,每天清晨六點半,派克魚攤的夥計準時報到準備魚貨,把鮮魚、螃蟹一隻一隻排整齊,八點開張。天氣晴朗也好,溼冷也一樣,大家都得頂著海風、在滿攤的碎冰前站12個小時,到傍晚才收工。不管你是前一天狂歡,還是今天感冒,客人上門還是要親切問候、賣力丟魚。
這樣的工作還能快樂,是裝的吧?「是因為我選擇要快樂,」史考特簡單到難以置信的回答,正是許多企業人到魚攤上尋尋覓覓的答案,也是暢銷書《如魚得水》中教導改變工作之苦的首要重點。