走過,就能體會
圖片來源:黃大川
不過擺攤畢竟不合法,羅水木常常因為警察取締而遭到開立罰單的處分,有一次更因為拒繳30元罰鍰被拘留在警局。
於是隨著鞋攤的擴大,羅水木決定租下延平北路的一家店面,成立「阿瘦雙馬皮鞋店」,而前兩家店,延續過去的成果,每年都有上千萬的營業額。
「本來在巷子擺攤時,一年有近三百萬的營業額,可是開第一家店面就有五、六百萬的營業額,」羅水木認為當時的過程很順利,而當時台北市一棟四十多坪的房子差不多才三、四十萬而已。
「當時開店的淨利甚至有13%,現在就沒那麼多了,大概只有6%以上,很難有10%的利潤,」羅水木也覺得現在生意愈來愈難做了,不過他還是認為,堅持品質和服務才是留住客人的最好方法。
從羅水木一開店,就教育員工,「不是賣鞋子賣的好就夠了,要讓客人穿起來感覺舒適,有問題也要能解決,」在羅水木堅持下,現在阿瘦皮鞋還是有修理皮鞋的服務,也為尺寸不合而買不到鞋子的客人「量腳訂做」。
國泰人壽朝陽通訊處主任林淑君就常常到阿瘦訂做符合自己腳型的鞋,「因為我的腳比較小,常常買不到適合的尺寸,」林淑君覺得除了產品不錯之外,其實店員的服務也是她會一直光顧的原因,因為她們很懂鞋,會貼心的告訴她很多穿鞋要注意的事。
阿瘦商品企劃部襄理郭欣怡說:「阿瘦皮鞋一直都有為個人量身訂做的服務,也只多收取售價的一成,老客戶甚至不加價,」也可以看出阿瘦皮鞋要滿足每一個顧客的心意。
也因為一直堅持品質,走中高價路線,阿瘦皮鞋一直維持不打折的做法,直到民國71年起,才在每年的週年慶打8折,「以前在百貨設專櫃,常常要我們配合做折價,可是我們真的沒有辦法,所以我們只好提早撤櫃,」羅水木對價格和品質的堅持50年來沒有改變過。
工作之餘懂得犒賞自己
而羅水木對生活和工作的品質看得同樣重要,在羅水木一開始僱人擦鞋時,就明白規定每個月的第三個禮拜天休息,而他也都會帶著家人和員工到郊外走走。