青年攜手，找回家鄉生命力

5年來，雖然甲仙的經濟活動逐漸恢復，在地居民也展現出強烈的彼此珍惜，但平時的「常駐人口」，仍然只有3,000人左右。畢竟，到大城市打拼，還是普遍被認為機會比較多，前途比較開闊。

「26歲以前，我從沒想過留在甲仙！」小奇芋冰城負責人劉士賢誠實地說。

2001年夏天，26歲的他從瑞士雷赫士飯店管理學院畢業、連校長都為他寫好推薦函，準備到中國飯店業工作。然而，就在回家等待簽證的短短幾週，他深刻感受到自家老店的沒落與衰頹。

抱著試試看的心情，劉士賢為小奇架設了官網，不到7天，居然出現循著網路介紹而來的年輕面孔。這不僅令雙親大感意外，對劉士賢而言，更出現一個新選擇：要不要放棄海外機會，為家人貢獻所長？

長考後，他最後決定留下，同時展開一連串老店革新。他發展出次品牌「奇芋大地」，從品牌概念到視覺形象都充滿故事感，打破過去甲仙芋頭產品氾濫、只能打價格割喉戰的僵局。代表作「奇芋氣象台」以晴天（焦糖）、雨天（芥末）、月夜（咖哩）、打雷（麻辣）等天氣隱喻來包裝芋條酥，除了奪下2012年德國紅點設計獎（Red Dot Design Award），更讓劉士賢毛遂自薦成功，打進誠品集團的「誠品知味」門市販售。

落地生根的南洋媽媽

近1/4人口的新移民，成為溫暖新支柱

除了像劉士賢這樣能撐下來、熬過風災的返鄉青年，成為帶動甲仙復甦的種子外，還有一股不可忽視的能量，來自甲仙的「新移民姊妹」。常駐人口3,000人中，來自越南、印尼、柬埔寨等東南亞國家的外籍新娘佔了近四分之一，她們是一群當地最溫暖而充滿母性的推手。

去年，甲仙多了一個美食新去處，它是有著濃濃異國風味的南洋餐廳「漾廚房」，而負責人兼總主廚，正是《拔一條河》中令人印象深刻、來自柬埔寨的沈文香。

這間得事先預約的餐廳，外觀是傳統三合院古厝，牆面上是其他新移民姊妹手繪的棕櫚樹長廊。漾廚房的成立，再一次驗證了甲仙人不吝出一己之力，只求能眾志成城的精神。