走在台灣的屋頂上，喝杯手沖咖啡

在上山、下山的過程中，雖然只是幾小時或幾天時間，卻像換了一個時空，讓人從日常的工作和角色中抽離，用體力和汗水，更多是意志力，去克服挫折和困難，在大自然的懷抱裡，感受到身為人的渺小，而這一路走來的體驗和山頂美景就是最好的回報。

儘管登山的過程並不輕鬆，但是不一定要刻苦克難，你可以放慢腳步，用自己的步伐與節奏去完成試煉；用山林野炊的美味和熱呼呼的手沖咖啡，來慰勞疲憊身體。只要多花一點心思，登山可以有更多樂趣。

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自從去年去了一趟冰島冰原健行，回來後，格式設計展策總監王耀邦開始與友人相約爬台北近郊山脈、挑戰台灣百岳。

王耀邦認為，登山要有一群喜歡爬山的朋友，大家一起享受從行程準備展開的整個過程。他們第一次是爬小觀音山，上山後，才發現它有點難度，不但地形上下起伏，有些地方攀爬時，更要繩索、手腳並用。「我們就像一群菜鳥，」沒帶手套也沒帶夠食物，還有人穿著牛仔褲、滑板鞋，途中遇到大雨，只好緊急撤退。「有種被山教訓的感覺，那次之後才知道，原來在爬有點難度的山的時候，要先準備好自己，」王耀邦說。

雖然每座山都不一樣，但王耀邦認為，台灣百岳有一種其他山所無法超越的氣勢。站在3,000公尺以上的山頂，才真正感受到自己置身在大自然裡。

最近，王耀邦與朋友們剛完成奇萊北峰登頂，沿途經過頁岩、石瀑等令人驚心動魄的地形；走在主峰時，很幸運地沒遇上淒風苦雨，晴空萬里使得稜線更加立體，就好像走在台灣的屋頂上。眼前望去是層層綿疊的山峰、氤氳的霧氣，躺在主峰的草地上小睡片刻，雲冉冉升起，感覺遺世而獨立。

多花點心思，「高山牌」美食不是夢

登山是身體和意志的雙重考驗，休息時，來碗熱湯或喝杯熱咖啡，往往是最好的慰藉。平時喜歡烹煮、手沖咖啡的王耀邦，自然而然扮演起飲食長的角色，一手包辦全隊伙食。

在爬他們的第一座百岳合歡北峰時，王耀邦還是用平地的想像準備食材：他帶了半隻切塊的雞，幻想在山上煮雞湯。後來才發現高山沸點較低，水溫80度就沸騰了，雞肉根本煮不熟。