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整個2017年,公司的收入雖然出現下滑,但毛利率其實不降反升,並且公司的營業費用率降幅比收入降幅更大。這樣一看,可口可樂的經營狀況似乎沒有出現太大的問題,老大哥依然很穩。但收入和淨利潤的下滑也是事實,這到底是怎麼回事呢?
可口可樂賣不動了?利潤雪崩,罐裝部門「這決策」要負最大責任

可樂確實不如以前那麼好賣了

儘管可樂公司業績的下滑並不只是由銷量決定的,但如今的可樂確實越來越不好賣了。曾有市場分析人士認為,隨著人們消費水平的提升,在這一股消費升級的趨勢之下,越來越注重健康飲食的消費者開始逐漸「拋棄」碳酸飲料、轉投健康飲品了。

這種消費趨勢的變化將直接導致可樂銷量的萎縮。目前對於可口可樂和百事可樂兩大巨頭來說,可樂等碳酸飲料業務仍然是公司的支柱,佔比達八成以上。因此除了用增加新口味、使用新配方等方式來吸引消費者的注意之外,更加健康的有機產品線也成為了兩大巨頭接下來拓展的重點領域。

如今在可口可樂旗下,有茶飲、礦泉水、維他命水、果汁等產品,就連可樂的原料也變得越來越健康化了;對百事公司來說,玉米片、桂格麥片等更加健康的食品門類,也逐漸成為公司的新增長點。

但你要說大家都不愛喝可樂了嗎,倒也未必。當巴菲特和川普仍在堅持自己對可樂的熱愛時,如今的年輕消費者們只是有了更多的選擇而已。對於兩大可樂公司來說,他們也正在迎合著新的消費變化趨勢,經歷自己的正常轉型期。

可樂雖然不像原來那麼好賣了,但可樂公司依然會發展下去。只是以後的可口可樂,可能就不再只是靠賣可樂賺錢了。

(本文原刊載於愛範兒两大可乐公司利润暴跌,可乐真的不好卖了?》)<本專欄反映專家意見,不代表本社立場>

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