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2018年,以「服務創新╳創意商機」為主軸的「重仁塾@Cheers」講座,於3月23日展開新年度第一堂課。薰衣草森林執行長王村煌主講「文創獲利」,不僅分享日本經驗,也暢談薰衣草森林十七年來的軌跡與開拓多品牌的歷程,他強調「要從內心找到想傳遞的價值」。
徐重仁╳王村煌:文創獲利是串連地方特色,把夢想當事業經營

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邁入第4年的重仁塾,上半年以服務創新出發,下半年則談創意商機。第一堂課,聚焦在近年引發社會關注的議題:文創獲利。

塾長徐重仁一開頭,提到前陣子去高雄駁二藝術特區觀光的經驗,他讚許當地的特色小店,卻為平日生意相對清淡而擔憂。

徐重仁觀察,日本旅客最近對台灣很有興趣,「但觀光重點好像還是放在美食、鼎泰豐跟夜市,我認為,台灣應該還有更多看頭可以發展。」

如何結合在地資源,提供旅客不一樣的經驗?徐重仁以日本星野集團買下溫泉旅館重新改造的「界出雲」為例,讓旅客猶如住在森林,並配合四季轉變,安排不同的大自然體驗,甚至小到旅館燈飾花紋,都結合當地出雲地區古代神話的圖像。儘管要價不菲,一個人一晚要4萬日幣,還不包含早餐、晚餐,依舊讓重視質感的旅人趨之若鶩。乍看之下無法以「cp值」衡量,但徐重仁強調,旅店的設計以及員工貼心的服務,帶來的瞬間感動令人念念不忘。

徐重仁也觀察到連鎖集團對經營飯店的重點,他直言「要同中求異,異中求同」,不同區域要融入地方特色,但堅持提供一致的品質。

讓世界變更好的提案 就能感動人心

首場課程的導師,是薰衣草森林執行長王村煌。王村煌首先提出文創經營的三個重點:

① 用設計讓消費更有意義
② 用善意改變世界
③ 能取得市場競爭優勢

王村煌認為,能否取得市場競爭優勢是獲利的關鍵。他坦言:「沒有理由加上『文創』兩個字,就要消費者多花錢。」他認為,所有業者要不斷自問的是:到底自己提供的服務,是否真的值得消費者多花一點錢?

跨足日本民宿市場的王村煌,以日本北海道東川町的觀察為例分享。東川町在1970年代,面臨人才外流與人口老化造成的廢校問題。1985年,渡邊恭延夫婦放棄在都市建立的實體家具據點,他們一心想解決家鄉人才外流問題,決定把廢棄的「東川第5小學校,改建為家具工廠,並進一步設立生活賣場、烘焙房與咖啡廳,使用、販賣當地農作物,成立「北之住設計社」。最終目的是希望吸引年輕人回鄉學習傳統家具師傅的職人技藝。

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