沒學歷，就別無選擇？米其林３星主廚，揭開榮耀的背後真相

過去被媒體問及「米其林對你的生活、事業影響有多大？」，陳恩德的回應簡單，卻很真實：

「我不覺得它改變了我的料理方式 ，龍景軒團隊在廚房裡做菜，是讓我們獲得殊榮的唯一法門。我們每天都堅持用心做菜，好讓食客們有最佳的用餐體驗。我們會繼續一直努力，才不會辜負這個評價。」

從這些廚師的故事中，可以看出「教育」雖然不是職場的必備條件，但長遠來看，是左右一個職業是否「被看得起」的重要影響因素。

個人難以改變他人的眼光或價值觀，但從陳恩德的答覆可以體會：堅持走下去，做屬於自己的「人生贏家」，才是真正重要的事。