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拿下年度大獎的關鍵,除了金色三麥新莊晶冠店店長孔亭午對員工的100%信任,還包括他在面試新人的一句必考題:「你真的知道你未來想要做什麼嗎?」
金色三麥最年輕店長、上任首年就拿下年度最佳直營店獎,他是怎麼做到的?

如果不是真心想投入、進來後不願花心思養成專業,其實是浪費大好年輕時光,」說話內向、客氣的孔亭午,突然語氣一轉,犀利地說。碰上入行後發現自己不適合的員工,他會熱心擔綱諮詢的角色,鼓勵對方趕快去找真正喜歡的工作。因為,結合熱情與天賦的快樂,他是真的懂。

雖然少了一張大學畢業證書,但孔亭午鮮少想起那道缺角。勇敢的歸零,換到一場圓滿人生的際遇,他一面直言「挺值得的」,一面滿足地笑開。

《如何擺脫迷網,找到自己真正熱愛的事?》

暢銷書《Ikigai: The Japanese secret to a long and happy life》指出,日本人相信每個人都有屬於自己的ikigai(生き甲斐),也就是每天早晨起床的理由、生存的價值。

如何找到自己真正熱愛的事?作者Héctor García與Francesc Miralles 建議,從以下4個向度思考:「你擅長的事」、「你享受的事」、「世界需要你幫忙的事」、「別人會付錢請你做的事」,如果能找到一件事,同時符合這4個面向,就是你的“ikigai”了。

孔亭午曾因找不到他的ikigai,陷入迷惘。不過,行動派的他,選擇碰撞根深柢固的框架,跳脫既有生活圈不斷嘗試、找答案,才有機會碰上餐飲職涯的「學習榜樣」,幫助他快樂地做出不後悔的職涯決定。

〈Cheers提醒:飲酒過量,有礙健康〉

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