學著多問「為什麼」，做一個精明的消費偵探
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希望的力量是很大的，我們要善用它，讓我們的每一個消費行為與選擇，都為自己的健康與永續發展投下正面的一票。
廠商似乎很可惡，為了賺錢、為了節省成本，用黑心的成分危害消費者和這個地球，真的很可惡。但，真的全部都是廠商的錯嗎？是不是，我們消費者對於這些看似最好懂的日常飲食生活用品，總有著超現實的期待。希望衣服洗了會潔白如新，臉洗了可以汰舊換新；希望頭髮洗了柔順亮麗，希望身體越洗越白嫩……
在希望的同時卻沒有想過，清潔，是一種「帶走」的行為，如果是「帶走」，又怎麼創造乾淨以外的價值呢？於是，廠商在洗衣粉中加螢光劑、洗面乳中加柔珠、洗髮精中加矽靈，來滿足消費者的希望。
不能用比較好的成分嗎？你可能會這樣問，那必須先問一下自己，願意用多少價格來交換，成本與售價，好像總是廠商跟消費者間的拔河比賽。或許看到這你會覺得，這個比賽對消費者不公平啊，我們也不知道這些東西這麼不好， 至少，我們可以從成為一個推理小偵探開始：
為什麼含高蛋白的豆漿可以常溫擺了隔夜都不會壞？
為什麼超容易揮發的天然精油在清潔用品中卻可以維持一個月味道不散？
為什麼宣稱無防腐劑添加又富含植物精萃的產品保存期限可以到一年以上？
回過頭來，對於日常生活中最習以為常的產品開始問為什麼，而當你問了之後，你會看見，其實默默地有越來越多廠商或品牌希望讓你知道為什麼，希望帶給大家「合乎邏輯」的產品，希望在這片土地上，為消費者的利益、產品的品質、公司的生存，追求一個共好。
〈本專欄反映作者意見，不代表本社立場〉
【廖怡雯／真實生活事】
廖怡雯（Evelyn Liao）綠藤生機共同創辦人，台大財務金融系畢業，苗栗客家人。
大學畢業後連續五年任職於UBS、ING等各大外商基金公司，擔任行銷專員與市場研究員，每日研究全球市場走勢與撰寫研究報告。
2010年創業以後，發現芽菜的生長跟全球股市一樣難以捉摸，創業4年間所迎接的挑戰與學習機會是過去整個人生加起來的好多倍。