喝牛奶就拉肚子怎麼辦？營養師推薦６大觀念，改善乳糖不耐症！

先天性乳糖不耐症

嬰兒剛出生時就缺乏乳糖酶酵素，主要受染色體隱性遺傳基因導致。

因此一出生就沒辦法喝母乳，必須選擇無乳糖牛奶、無乳糖奶粉來補充營養，此類型較為罕見。

續發性乳糖不耐症

主要由疾病所導致 e.g. 克隆氏症、小腸細菌過度生長…等等。

當小腸發生感染或多種原因造成損傷時 e.g. 感染性腹瀉、急性腸胃炎、腸道手術..等等，而影響到乳醣酶的分泌。

此類症狀通常是暫時的，基本上只要暫時避免乳糖的攝取，當疾病痊癒後，乳糖的消化能力將會漸漸恢復，進而改善乳糖不耐症的症狀。

三、乳糖不耐症除了拉肚子外，還有哪些症狀？

乳糖不耐症最常見也為人所知的症狀就是拉肚子，一般會在吃了含乳糖的食物後，約 0.5 ~ 2 小時內發生。

乳糖不耐症常見的症狀有：

1：腹瀉/拉肚子

2：感到噁心、想嘔吐

3：腹部痙攣現象

4：覺得脹氣感

5：頻繁排氣、放屁

以上並不包含所有症狀，若在攝取乳製品後，經常性出現乳糖不耐症的症狀，都應該諮詢專業醫生建議，尤其是有骨質疏鬆的患者更應該留意自身是否有此症狀。

四、乳糖不耐症的檢測方法

如何檢測乳糖不耐症，主要要透過專業醫生的評估，依照其症狀與對乳製品的反應來判斷，並選擇合適的方式來做檢測與診斷。

1：乳糖耐受測試

2：氫氣呼出測試

3：糞便酸性測試

4：健康檢查評估

5：血糖檢測法(不適用糖尿病患者)

註. 上述資訊不代表專業醫療建議，若有乳糖不耐症與需做乳糖不耐症檢測請直接諮詢專業醫生協助診斷與檢測為主。

五、乳糖不耐症的紓緩、訓練與改善方法有哪些

目前醫學上尚無辦法可以提升體內的乳糖酶製造量，但因為多數乳糖不耐症患者並非完全不能攝取乳製品，透過適度的調整與訓練，可以改善乳糖不耐症所帶來的不適與提高乳糖耐受度。

1：避免攝取大量牛奶/乳製品 (減低食用量)

2：固定食用少量的乳製品 (適應療法)

3：補充益生菌幫助腸道菌相

4：補充消化酵素幫助乳糖分解

5：選擇低乳、零乳糖製品

6：避免空腹喝牛奶

7：食用優酪乳/優格訓練腸道菌相