「不信好吃的東西沒人識貨。」他開了全台灣首創的「三合一」綜合型甜品店！
圖片來源：ACFPT連鎖加盟促進協會提供
時序入秋，氣溫漸降，許多原本客人排隊排到馬路邊、店員搖茶搖到手軟的手搖飲店終於出現銷售空檔，然而清原九份芋圓‧芋頭鮮奶露專賣店外的人潮卻不減反增，有人來買飲品、冰品，有些則專程為了紅豆湯、燒仙草、桂圓紅棗、薑母湯而來。
清原連鎖加盟事業創辦人暨總經理劉志遠說，台灣消費者的習慣是天氣變冷就會想吃暖呼呼、甜滋滋的熱甜品來「補身」，「我自己就是這樣。」而覺察關注消費者的需求，找到市場的滿足點，並即時作出呼應，一直都是清原創立以來，最重要的品牌主張。
「三合一」綜合型甜品店
劉志遠高中時在餐飲業打工，大學念會計，畢業後為了爭取高薪，跌破眾人眼鏡進了斗六工業區，在日商公司當起手機面板工程師，一待8年，如當年所願成了百萬年薪的科技新貴，但日趨穩定的生活卻讓激起他的危機意識：「對一個不到30歲的年輕人來說，太安逸絕不是一件好事。」決心利用下班時間兼差創業。
至於該創什麼業？他想法很務實，就是從自己的日常需求著手：去夜市擺攤賣衣服，原因是「賣不掉也可以留著自己穿。」後來發現生意受天氣影響很大，換季或下雨都有可能讓業績「槓龜」。
很快改變策略，因為愛吃冰、喝茶飲，於是改開冰品店、飲料店；因為每天都要吃早餐，所以又開了早餐店，日商公司一天三班制，他上班之餘還要忙採購和顧店，最高紀錄同時擁有4家店，忙得每天只睡3、4個小時。很多人以為他開這麼多店「賺很大」，其實並沒有。
「每月收入只多 2、3萬元，扣除我自己和太太兩人顧店的人事成本，根本是倒賠，但那幾年從零開始、親力親為所賺到的實戰經驗值，才是無價。」
他觀察市場走向，發現市面上有茶飲、冰品、熱飲店，就是沒有「三合一」的綜合型甜品店。
「消費者的喜好隨時在變，當他們想喝手搖飲或想吃冰的時候，我能不能一次滿足？」2015年毅然決然收了早餐店，把原本的飲品店、冰品店合而為一，準備重新開業，以從小就愛吃的芋圓和仙草為產品核心，特地北上到九份拜師學藝，然後用老家房子抵押貸來的200萬，在家鄉雲林斗南正式創立了清原芋圓。