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朋友合夥創業,最難的往往不是把店開起來,而是生意做大後,還能把關係維持好。刁民酸菜魚由三個高中好友共同創辦,7年在全台開9家店、年收破12億。他們怎麼一路從朋友到生意上的戰友?

首先,是對彼此100%的信任。

「信任是最基本的,我們也不用特別拿出來講。如果是錢的話,就看帳、看數字。我們三個的信任度是100%,」許仁豪說。

其次,是分工與權責清楚。

黃偉豪負責整體營運策略,許仁豪專注產品與品控,張棟樑則負責公關行銷。角色不同,說話的位置也不同:有時有人得扮黑臉,有時需要有人扮白臉。像許仁豪長期站在第一線指揮,面對廠商和員工時,往往是比較強勢的那一位;這時,張棟樑就會扮演緩衝的角色。

三人遇到決策分歧時,靠的不是民主投票,而是一套更直接的「股份說話」原則——誰的股份多,誰就有最終拍板權。張棟樑笑說:「我和仁豪算小股,偉豪是大股。吵不贏他,就聽他的。」不過他也補充,偉豪並非獨斷獨行,私下同樣很尊重另外兩人的意見。說白了,就是個「面子給足、裡子也顧到」的三人默契。

第三,當下有事當下解,不讓情緒過夜。

三人早有約定,凡事不拖到隔天;彼此雖少有激烈爭執,但偶爾情緒上來、話說重了,也是有的。這時誰都不急著講道理,先抽根菸、上個廁所、喝口水,讓氣氛自然緩下來。許仁豪說,等火氣散了,通常有人就會開口:「不然一起去吃個飯吧。」

說到底,三人的友誼從學生時代就建立在餐桌上。「沒有一頓飯解決不了的事,」這句話放在他們身上,再貼切不過。

第四,劃清上班與下班的界線。

三人雖然一起工作,卻有條不成文的默契:私人時間就是私人時間。吃飯時,就是單純吃飯,公事一概不提。等到要切換回工作模式,他們會先說一句「現在開始囉」,像是按下開關,讓彼此的關係多了一點喘息的空間。

最後,是樂觀的心態。

張棟樑說,三人的個性都偏正向、樂觀。對他們而言,把一件事做好、從中獲得成就感,比賺了多少錢更重要。許仁豪則笑說:「只要不威脅到生命安全,我都覺得還好。」

也因為如此,當有人心情低落時,就會有人主動跳出來逗對方開心,甘願當彼此的小丑,把人從失落的情緒裡拉出來。

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