把客人留給店，而非設計師

一跟曼都髮型聯繫採訪「超級店長」，總公司馬上推薦永和店，真的，光是外觀，它就長得很不一樣。

5層樓的店面，外牆竟然有5片高科技LED燈，白天看來是青綠色，到了夜晚輪流七彩變換，儼然是一下中正橋就立刻望見的地標。從2樓大片落地窗望進去，花草簇擁、以白色為基底、混幾抹綠意的素雅空間，不像連鎖美容院，倒更像是時尚沙龍。

曼都永和店是加盟事業，店經理吳紫繹年少時被媽媽送到日本研讀企管6年。回到台灣接棒後，第1年先被派到前場去體驗實務操作，之後才慢慢掌管行政，迄今14年。

聘請日籍設計師，打造時尚沙龍

地狹人稠的永和，到處都是美髮店，離台北又只有一橋之隔，如何留住客戶，讓他們有忠誠度？吳紫繹有很多獨到的思維。

其實永和店最初外觀並不是今日模樣，數年前因為租約到期遷店，為了更清楚與其他競爭對手區隔，吳紫繹決定聘請日籍設計師打造全新空間，包括設置需要專人維護的真花真草，這在當時可說是一大創舉。

除了透過硬體就讓人耳目一新，如何帶給顧客「感動式服務」，更是吳紫繹大力投入的方向。

她觀察到，一般客人上美容院，最怕就是久坐無聊。為了讓客人做頭髮時也能放鬆享受，店裡特地打造了一座專業吧台，只要是燙、護髮之類較耗時的服務，店裡自動提供特製口味的土司及咖啡、薰衣草茶，有時還有手工的有機豆漿可以喝。旁邊則陳列多達數十種雜誌，財經、時尚、設計……什麼都有，讓顧客不再視久坐為苦差事。

為了帶給顧客最大滿足，吳紫繹甚至不惜挑戰設計師們長期習慣的工作方式與價值觀，不讓個人英雄主義斲傷團隊利益。

1位客人有2～3位設計師

美髮界最常見的現象，就是客人跟著設計師跑。但吳紫繹認為，只有讓客人永遠在店內找得到適合自己的設計師，才能真正留住客人，同時促進設計師的良性競爭。

因此，一般設計師很介意自己的熟客換設計師，永和店卻一反業界常態，要求一位客人至少要有2～3位設計師服務，而且留下紀錄。吳紫繹的作法是，「既然設計師也會因旅遊或出差休假，我們就要求他依客人需求，主動推薦適合的其他設計師。」