一個漢堡，溝通七次

＜spanclass=’doc’＞Ｑ7-11主要就是用這些刊物，讓門市瞭解經營重點、產品、商機？

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Ａ我們每年春季與秋季會各舉行一次商展（tradeshow），是非常大型的展覽，由行銷群負責在北、中、南各辦一場，把未來半年的商品趨勢，在展覽裡做完整的溝通。

我們把所有類別的商品都搬去展覽，種類非常多，把整個門市的貨架放大，說明未來一季有哪些新商品。另外，還會有主題區，例如，秋季會有哪些月餅新口味，或者是未來鮮食會有哪些新商品。還有試吃區，可以立即反映意見，因為商品還在開發的階段，大家試吃覺得太鹹或太甜，行銷部就會調整。

不過，展覽中的商品不是像雙週刊的內容說得那麼仔細，不是告訴你商品長什麼樣子？賣什麼價錢？商展時候的商品還是概念性的，例如今年的消費趨勢是什麼？商品的包裝材料流行什麼？大小是如何？大家現在比較有健康意識，所以流行什麼樣的食物；現在流行的飲料是茶類，而不再是碳酸類。

商展對於門市來說非常重要，店經理與門市人員是強制要來參加，因為在某種程度上，商展也是一種教育訓練，讓門市人員有商品經營的概念。

除此之外，我們在門市還有同報，這是電腦POS系統（即PointofSales，銷售時點情報系統）裡面的一種功能，如果有緊急的事情必須在當天、甚至一個小時之內通知全省三千多家門市，就用同報。印刷媒體都需要一、兩天的配送時間，但是同報是傳到門市的電腦，門市就會馬上看到訊息在電腦螢幕上不停的閃動，除非你把它看完然後delete掉，不然它會一直閃動提醒你要去看它，就可以以最快的速度通知到全省。

例如在SARS期間，我們危機處理小組看疫情越來越嚴重，某一天早上8點決定所有門市人員要在當天中午12點的時候一齊帶上口罩，我們就用同報發到全部的門市去。然後，區顧問還另外發簡訊到門市。

未來，我們會在電腦系統中再開一個門市的intranet平台，叫E通網，任何人只要上E通網，就能看到門市必須要瞭解的資訊。網路是最快的溝通方式，大家在家裡也可以上網，但不是要取代其他的溝通媒體。