66人出1.6億相挺，開創餐飲王國

也許有人覺得這太浪費時間，做了也不見得有好處，但戴勝益卻不這麼認為。「人家搭了一座橋過來，要跟你互動，你卻把橋拆掉，那不是很笨嗎？」他反問。而且，1天只要幫1個忙，1年有365個，10年就能累積出3,650個。這麼多人接收過你的善意與付出，人緣要不好也很難。

「功利」之心，總會被看穿

此外，戴勝益非常喜歡交朋友，他在許多場合或演講中，也鼓勵年輕人多交朋友，多與人互動。而且，他的建議很特別，那就是：「月薪6萬以內的人，不要儲蓄（上了癮），因為那會讓一個人由外向內縮到不堪。」

他認為，年輕人為了省小錢，不敢和朋友喝咖啡、看電影，連同事生小孩也不敢去探望，以避免送禮。這個月省3千元，下個月省4千元，就像上發條一樣，愈上愈緊，最後索性杜絕互動，生活只剩下基本開銷。「到那時候，別人跟你沒有交集，縱使有個高升的機會，他會跟你講嗎？」戴勝益反問。

不過，雖然喜歡朋友，戴勝益交友卻有一個原則，那就是：「絕不能有功利的想法。」

沒有人喜歡被利用，偏偏卻有很多人以為自己可以神不知鬼不覺地利用別人，而「人脈」也往往變成他們的工具。

從公司數度瀕臨危機，到現在的氣勢如虹，戴勝益看過太多人性的高貴面與醜陋面。他篤定地說：「別人沒那麼笨，你也沒那麼聰明，一個人的言行舉止很快就會透露他是不是功利之人。」

簡而言之，人脈不是交易，秉持不求回報的態度，反而才會有回報。

對上對下都尊重，夥伴死心塌地

戴勝益幾十年來，一直抱持著這樣的信念。身為一個名人，外界對他的評價相當正面，身邊人對他的第一手觀察也很生動。

甫於今年初從王品退休的訓練總監張勝鄉指出，戴勝益對集團內的主管很客氣，對基層員工更有禮貌。16年前，他剛從台灣麥當勞進入王品時，跟戴勝益還不算熟。有一天，兩人站在店裡走道上聊天，一直有員工從旁經過，每經過一人，戴勝益就會中斷和他的談話，然後跟員工點頭致意。事後戴勝益向他解釋，如果主管只顧講話，對經過的員工視而不見，那是一種不尊重。