繽紛夏日水果，創意行銷登場

經營公關，增加曝光率

經營媒體公關，大量的報導增加知名度與曝光率，讓許多進口水果品牌能在眾多水果中勝出，佔據著消費者的心。

「消費者是健忘的，需要透過各種管道提醒，」厲馥華說。每到產季時節前夕，消費者就會在各大報章雜誌上看到「紐西蘭風情」或「美國加州之旅」等報導，同時也會有果園農莊培育好水果的文章。

除了實地採訪當地果農之外，進口水果商還會貼心地規劃各式應景的當令水果料理，作為媒體報導的主題，當然也就在眾多水果中，增加了奇異果的曝光率。

今年佳沛就特別與五星級飯店合作推出「奇異果初夏饗宴」下午茶，甚至仿照去年芒果冰熱潮，計劃與冰館共同推出奇異果冰品。在炎炎夏日裡，媒體自然樂意為讀者呈現清爽且變化多端的奇異果餐。

各式的水果饗宴不但有媒體曝光的大效果，也是創造更多吃奇異果的機會與情境，提供給消費者，因而帶動了奇異果的銷售業績。

講求銷售量之外，還要創造更高的利潤，而創造高利潤的方法便是強力販售利潤較高的金奇異果。

前兩年佳沛「係金A」的可愛廣告以綠色奇異果介紹金果，讓男女老少都知曉「奇異果還有金黃色的」。今年電視廣告訴求就著墨在金色奇異果的甜蜜滋味，「綠果市場已經趨於穩定，金果口感甜蜜，價位更是綠果的1.5倍左右，是值得經營的市場，」佳沛紐西蘭奇異果行銷公司中國香港區域經理鮑凱文（Kelvin Bezuidenhout）說。

「雖然很多國家都產奇異果，但金奇異果是佳沛紐西蘭獨有的品種，」鮑凱文強調獨賣的重要。

穩定的價格，更是形塑高品質的策略。台灣許多水果隨著產量多寡而大幅波動，有時可以有數倍之差。但佳沛堅持穩定的奇異果價位，就能在消費者心中維持高品質、好品牌的印象。

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