飯局裡要怎麼談生意？２０年業務真心話：不談生意，生意自來

一方面，她認為吃飯本來就是比較輕鬆的場合，一直談公事容易消化不良；另方面則和人際間互動的原理有關，「很多人忽略，在客人願意跟你做生意之前，必須喜歡你，」張聖心說，先有這個前提，關係才可長久。

因此，她認為談生意要多點耐心，不要覺得吃一次飯就要成交。畢竟飯局只是「觸媒」或「潤滑劑」，真正能拿到業績，還是靠實力及產品競爭力。

當然，若是能透過飯局讓客戶留下好印象，確實在關鍵時刻更容易水到渠成。該怎麼做？張聖心表示，每場飯局的細節都要照顧到，話題上則要多培養自己各方面的見聞，用心想想每次飯局能帶給對方什麼新知，像她除了和客戶交流市場資訊，連明星的八卦都可以聊。

從主管的角度，張聖心坦言，她也會透過部屬對飯局的安排，觀察每個人的潛力。「這些事情聽起來容易，但真正讓我impressed（印象深刻）的人不多！」她就遇過部屬約了雙方主管吃飯，自己卻遲到、也沒點菜，讓她得一邊招呼客戶、一邊點菜，「這樣老闆會對你印象好嗎？」

從原本連打電話給客戶都要事先擬稿再三，到今天把飯局當成生活中一部份的銀行總經理，張聖心說，很少有人是天生長袖善舞，懂得如何取悅客戶，這是需要練習、觀摩的，而飯局的確是辦公室外另一個絕佳的演練場合。

時日一長，距離餐桌上和客戶談笑風生、餐桌下業績滿滿的最高境界，也就不遠了！

聖心提點和客戶吃飯的Dos and Don'ts

• 把握機會發言，讓客戶認識你。
• 不要以為主管在、由他應付就好，自己只會低頭猛吃。
• 答應客戶的事，吃完飯後要趕快follow up（後續追蹤）。
• 愈快回覆，愈會讓客戶印象深刻。
• 不要遲到、早退，會被「打大叉叉」。
• 絕對不要在客戶面前喝醉酒，還要讓老闆送你回家。