新加坡工作大揭密：光鮮亮麗、語言都通？

富有「獅城之國」美譽的新加坡，常被公認為亞洲最適合生活的國家，加上華人多，中、英語都通，成為不少人心目中海外工作的好選擇。

不過，「實際來到新加坡，所經歷的一切都很衝突、震撼！」王品集團旗下品牌舒果副總經理李叔翰笑道。

●４０歲前升上總經理vs.７年創下升等最快紀錄，台灣最強ＣＥＯ工作教戰！３５個高績效升遷法則，立即前往>>>

一般人很容易認為，到新加坡工作應該是東協國家之中難度相對較低的。然而，談起到當地展店而外派半年的日子，舒果主廚林元章半開玩笑說道：「一直到回台灣那一刻，我才終於不處在低潮了！」

生活不一樣：別以為會中、英文就能走遍當地！

2014年，王品集團喊出「國際化元年」，主打素食餐飲的舒果，將新加坡作為東南亞市場的敲門磚，和當地獲利最高的餐飲集團莆田合資展店。舒果從國內17家店中選出店長、主廚和主任共5位外派幹部，至新加坡3～7個月，負責任務從挑選食材開始，涵蓋到協助當地營運、培訓並領導當地員工。

《Cheers》雜誌記者深度訪談舒果的外派團隊，帶你看見：到新加坡工作，和你想的其實很不一樣！

第一個不一樣，是多元種族和語言挑戰，帶來不少生活衝擊。即使新加坡高度國際化、多數人說英語；然而，要聽懂新加坡式英文（Singlish），並不容易。

以舒果為例，外派新加坡的語言檢定門檻是多益550分。到新加坡展店前，舒果開出2個外派店長名額，台灣17家店中有9位店長來爭取，「實際和新加坡員工用英文溝通後，有7位馬上被淘汰了，」李叔翰說。

接下來，到達當地之後，文化衝擊才真正開始。在新加坡，人口有75％都是華人，其他則包括了馬來西亞、印度、菲律賓人，以及來自世界各地的觀光客等等。

36歲、外派到新加坡的舒果店長黃韻琁說，自己曾在美國留學、也在當地餐廳打工，來到新加坡，看到各式各樣的人種，感覺很特別；而她也花了一段時間，適應當地人說英語的口音和語法。