不只賣油,更是賣一個好故事
圖片來源:茶籽堂提供
不忍看到老農辛苦栽種長成的苦茶樹就這樣浪費,趙文豪決定簽下茶籽堂的第一座契作農場,正式邁向轉型。此時,他的經營理念已經不再只停留在消費端,要賣好的產品給消費者而已,更是向上游擴張,希望幫助苦茶樹農擁有更好的生活,復興台灣的苦茶籽產業。
2013至今 品牌塑造的多方進擊
於是,接下來趙文豪不只組農業團,學習自己找原料與耕作,更制定五年農業計畫,致力於發揚苦茶籽歷史文化,保留苦茶樹契作農場,讓農民安心耕種。他甚至不惜到中南部鼓勵檳榔農轉種苦茶樹,讓苦茶籽能告別夕陽,有更多的發展。
而這樣的信念,也逐漸凝聚成茶籽堂的品牌內涵。他分析,新的消費世代願意買的不只是好產品,更是好品牌、好理念。茶籽堂的理念是支持台灣的農業復興,只要能充分傳遞出去,一定能讓熱愛土地的台灣人產生共鳴。所以他重新定位產品外裝,更新設計,以台灣版畫元素轉化出個性十足的視覺效果,突顯富含在地意象的苦茶油文化,果然讓產品顯得更有質感,讓市場耳目一新。
「太多品牌是有包裝但沒故事,但我們慢慢紮根在台灣農業時,就永遠都有新的品牌故事,」趙文豪說。一路走來,他體會很深:品牌經營成敗與否,團隊和人才是關鍵。「做品牌絕對別想像製造業,什麼都自己來。它就像做披薩,老闆把餅皮鋪好,讓員工發揮專業,為餅皮灑上各式各樣的餡料。」他跟同事相處就像夥伴一樣,平等、自由的管理風格,讓這個小而美的團隊有著源源不絕的創意。
扎根台灣,要讓年輕人回家
「曾經有農民在種植苦茶樹時被附近的人取笑,但他們明白這塊土地是給子子孫孫的禮物。所以我們品牌發展到最後的概念就是『回家』,我們把這塊土地整理好,你就可以回家,這對我來說才是台灣真正需要的,」趙文豪說。也因此,他並不急於拓展海外市場,在台灣好好深耕跟打穩基本功,才是他目前最重要的功課。
從一個被退學的大學生,到現在帶著一臉堅定表情不斷向前衝的年輕CEO,趙文豪看到太多事情需要被改變,但沒有人做,他期許自己就是那個挺身而出,能為農民做點什麼的人。這樣的熱情與堅持,正是茶籽堂能走出一條不同的路最大的動力來源。