徐重仁╳吳寶春：庶民經濟　烘培業的自我管理

另外，吳寶春印製了一套「荔枝卡」小卡片，取其諧音「勵志卡」，上面寫著他「相信自己，永不放棄」的座右銘。2010年，讓他一舉摘下世界麵包大賽冠軍的作品，就是荔枝玫瑰麵包，因此別具象徵意義。他會適時發送給值得鼓勵的同仁，並告訴他，「有天你成功了，請帶著這張荔枝卡回來，我一定要請你吃飯，分享你的榮耀！」

台下學員聽了無不動容，而在重仁塾的現場，吳寶春身上更攜帶了一張荔枝簽名卡，要送給現場提問、他覺得「有緣」的學員。

階段學習，乃至於終身學習

在分享中，吳寶春多次提及在新加坡大學的學習、小組討論等如何改變他的思考模式。當現場有人提問：：「家用麵包機正夯，每個人都可以在家自己做麵包，這對專業麵包師傅是機會還是挑戰？」時，吳寶春回應，既然國人生活型態逐漸改變，他未來也會在店內提供麵包製作的教學體驗，甚至公開配方，消費者隨時可檢驗。而現在的他遇到經營難題時，懂得看穿問題表面、釐清脈絡後再解決，相信麵包店同樣會因此不斷進步。

徐重仁微笑回應，「寶春師傅在EMBA學到好多東西，我以前在學校讀書時，都不曉得學到哪去了？」引起現場哄堂大笑。徐重仁也分享自身體悟，「我從社會中學習的經驗比較多，所以終身學習是很重要的，人不是生來樣樣都會。人有知識才會有膽量，而信心是來自於學習。」

聽完吳寶春的人生故事，另一位學員發問：「如何找到具體的目標或人生標竿？」吳寶春透露，多年前，他就視徐重仁為偶像。當年7-ELEVEN的麵包因徐重仁引進新鮮製作的日本湯種而脫胎換骨，甚至做到全台各分店品質一致。還是學徒的吳寶春雖備感競爭壓力，但對品質和品管有了深深體悟和啟發，一邊說，吳寶春一邊現場起身向徐重仁深深鞠躬，場面十分感人。

連忙回禮的徐重仁半開玩笑，「我還是頭一遭在台上被與談人鞠躬！」幽默回應又令現場莞爾，「這就是寶春師傅的人格特質，雖然他很年輕，但見解、為人處事都非常成熟，非常值得學習。」

這個問題並獲得吳寶春青睞，親自發給提問人現場唯一的簽名荔枝卡，為這場重仁塾的尾聲，畫下溫馨的句點。