上班太悶沒精神？微軟創辦人比爾蓋茲，靠這招消遣無聊

這種效果跟咖啡因對大腦的影響有關。我們喝下咖啡之後，咖啡因會進入血液當中，在喝下的三十分鐘後達到峰值，然後跟腦中（尤其是海馬迴、皮質跟小腦）的A1受體結合，這些受體通常會抑制多巴胺（與其他神經傳導物質）的分泌，所以在多巴胺跟受體結合之後，抑制作用降低，多巴胺在腦中的濃度增加，興奮度與敏銳度變高─比較不會無聊。

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