何炳霖╳程昀儀：創業是部西遊記，想當豬八戒、唐三藏都可以
圖片來源：廖祐瑲
6.專業之外，對創業家而言，最大的修練是什麼？
何：要把問題視為「必然」。創業是條不歸路，組織只要保持成長，就會碰到問題，而「不斷解決問題→累積經驗→成長」這是必然的過程。
程：以前，我的主管曾經對我說過：「職場就是修道場。」當我開始帶領團隊之後，我也讓他們自己去察覺這件事：我們都在這邊修行。
我自己這兩年比較深刻的體悟是：創業真的是一部《西遊記》、是一本個人生命的小說。我曾經以為我在裡面是唐三藏，但後來我清楚地知道：我扮演的角色是豬八戒。唐三藏是誰？還不知道。
當我有了這個認知後，快樂很多。沒有那麼了不起的職志放在我身上，在這裡面，我是一個可以犯錯的人，是可能會找麻煩的人，但是我帶給團隊很不一樣的、精采的內容。要不是我的一些冒險，大家不會看見不一樣的風景。
何：如果用《西遊記》來比喻，那我應該是唐三藏（笑），我太太是孫悟空，旁邊還有很多很厲害的人。
我告訴大家：「我們就是要取經！」然後一路往前走，管他會遇到什麼妖魔鬼怪。
7.有沒有對彼此好奇的部分？
何：有時候，接到大單不一定是好事。大單來了，必須編制出足以滿足客戶需求的團隊和生產線，但這單子不一定每年都有，之後沒有了怎麼辦？換作是你們怎麼做？
程：在這條路上遇過這個問題，我覺得很棒。
2014年，我們接到台積電將近4千萬元的大訂單，後來做到完全沒有負評和客訴，這不是件容易的事。但我們沒有控制好的是，以為接下來會有「台積電效應」，誤判隔年的營業額會繼續成長，所以增加了對某些產品的預備採購，可是實際上完全沒有發生。
跌這一跤，是很珍貴的經驗，隔年，我們積極學習的是怎麼推動庫存銷售，像是茶、因為茶而有的包裝、還有蜂蜜。在方方面面的展開中，發現對企業客戶推出各種大宗採購的客製化企劃，還是我們最擅長、也最有效的做法，於是也更清楚我們的核心能力在哪裡。
我想知道，cama的下一步會是什麼？
何：往國外走。咖啡豆有成熟的國際交易機制，原料採購不是問題。當中最大的挑戰，是怎麼面對不同地區的成本和利潤結構，這會影響每個地方的定價策略和切入當地市場的做法。