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客制化咖啡廳聊天員──原來聊天也能工作換吃住

#募資走遍南美洲體驗30份工作
#實踐從0到1的GapYear人生提案
#跟住赤道的沙發主人一起守歲過年
#一個年輕人30歲的人生禮物

玻利維亞法定首都為蘇克雷(Sucre),但是實質上行政首都是海拔將近4000公尺的拉巴斯(La Paz),這是世界上海拔最高的首都。拉巴斯在西班牙語意為「和平之城」,且因各種文化混合而有文化對比之都「City of Contrast」的美譽。

位於峽谷中心的拉巴斯,在1000公尺深的盆地中有著滿坑滿谷的房子,是一個景觀奇特的大都市。峽谷低處氣溫較高,周圍山壁能防高原寒風,是高級住宅區;山上是印第安人住宅區,因海拔高而空氣稀薄,令人很難適應,屬於拉巴斯的貧民窟。城市有纜車可以互通高低,非常方便,景色一絕。

資訊分享,走過會留下痕跡,用心與各地旅人交流,拉近彼此間的距離。

咖啡廳志工是我在玻利維亞獲得的第一份工作。

玻利維亞的經濟條件比較落後,工作機會本來就不好找,幸運的我,因沙發主人知道他朋友在拉巴斯開咖啡廳的親戚正在找志工,在了解我的計畫和旅行經驗後,希望我能扮演一個新的角色──咖啡廳聊天員,除了參與討論咖啡廳拓展策略之外,還希望我能提供來店喝咖啡的旅客一些旅遊資訊,包括之前去的國家城市資訊、心得以及費用部分,藉此來拉近與旅客間的距離。

這個咖啡廳的主要定位,就是要吸引來拉巴斯觀光的旅客,希望讓他們除了可以在這裡放鬆休息,還能額外獲得需要的旅遊資訊,所以這並不是一個單純靜態的咖啡廳。老闆希望自己的咖啡廳可以像Hostal一樣,雖然店裡沒有提供住宿服務,但是與旅客的交流讓咖啡廳氣氛很活絡。

因為這個嶄新明確的目標,這家咖啡廳的知名度很快就拓展開來。

營業一個月就快速擠進首都拉巴斯前10名咖啡廳,在所處的區域人氣排名也來到第2名,這樣的成績真是對這家旅人咖啡廳最大的肯定。

來到這家咖啡廳工作,好處是隨時有網路、熱茶可用,我還可以住在頂樓加蓋的小房間──不過這個挺有挑戰性,因為是頂樓加蓋,熱水器的設置不是很安全,洗澡洗到一半會聽到波波聲,整個熱水器還會冒煙,像是壞掉一樣。由於怕會觸電,我還在浴室放了幾個磚頭,避免直接跟地板接觸,真的是要格外小心才行。

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