【職場大人物/60秒Cheers】國際名廚江振誠教你在法國餐廳專業點菜的３點秘訣
作者／楊竣傑（採訪）／陳應欽（平面x影像攝影）／李軒（剪接x動畫）／袁琳雲（影音企劃） | 2018-10-05
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不少人可能覺得到法式餐廳用餐時，不知從何點起，台灣米其林一星餐廳RAW、製作無數美味法式料理的主廚江振誠，親自分享在法式餐廳專業點菜、享受美食的3點秘訣：
1. 依單點品項照順序點餐
2. 挑單點與套餐都有的品項
3. 主動告知喜好請服務人員推薦
※更多完整報導請見Cheers：「江振誠：我沒有經營品牌的挫敗經驗」
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