服務業不是卑躬屈膝，而是互相尊重
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記得那天咖啡店裡來了一行人有男有女，在進門前對著店內「請勿大聲喧嘩」的標語嘲笑了一番。
在進門之後，詢問他們想要喝什麼飲品時，頓時又拿著飲料的名字繼續開玩笑，當下礙於職業道德，仍然還是帶著一幅微笑應對著，然而心裡面默默對這樣的客人打了一個大叉。
咖啡都備上後，這群人開始聊起來，也許是興致高了起來，聲音同時也開始變大，甚至完全忽視到周圍還有其他客人，他們也正小聲聊天甚至是讀著書。
我對著老闆說：「我們不去制止一下嗎？」
老闆回我一句：「沒關係啦！這樣的音量我還可以。」
於是我耐著性子繼續沖煮著咖啡，約莫五分鐘後，這群人似乎認為這樣喧鬧著還好，開始玩起了遊戲，那樣的嘻笑吵鬧聲已經完全蓋住店內的音樂，甚至看到國外的客人覺得無奈的表情，當下我沒有經過老闆的同意，板著一張臉走到他們的座位上，他們就這樣看著我，才逐漸靜了下來。
我對著他們說：「請你們講話小聲一點，這裡還有別的客人。」
也許是被店員制止了，心裡面總有著不舒服的感覺，因此叫我去替他們補水壺裡的水，我也笑笑的指著架上的水壺說著：「那邊可以自己倒。」
頓時，讓我想到一位剛從美國回來的客人曾經這樣跟我說著：「在台灣做服務業很辛苦吧，因為大多數的人都會把他當成一個卑微的職業，而不是一個專業。」
的確，在澳洲一年的日子裡，我也是深刻體驗不同文化，對於服務業的看法完全不同，對他們而言每種職業都有自己的專業度，而台灣大多數的人，總習慣帶著一副「你是服務業，你就必須好好服務我」的觀念，因為出錢的是老大。
不得不說，有時候我覺得我是幸運的，因為我這種個性的人在某些店裡根本不適生存，對於不公不義不尊重人的客人，實在無法卑躬屈膝，幸好總有著相同理念的老闆存在著，我一直覺得這並不是不能修正的觀念，而是我們都應該去學會尊重彼此。
因為，服務業不是卑躬屈膝，而是互相尊重。
Hey,
如果你是客人，我希望你能夠瞭解，做服務業的畢恭畢敬不是我們必要的，那只是希望我們喜歡那種與人相處的感覺，所以請你學會尊重這個職業。