在山豬部落，學生活的藝術

原來，這裡是供應來吉部落許多民宿跟餐廳有機蔬果的「Miapo有機農場」（舊名無毒樂透農場）。農場栽種的有機白甘蔗，糖色淺褐黃，糖味清爽甘甜。產品不多，已被北部知名有機超市收購，現場能不能買到，得碰碰運氣。

胖貓咪、甘蔗田、塔山景、神話步道，路不長，散策其間卻讓人心曠神怡，像是走在遺忘了時間的童話故事裡。

嘗珍味：向大自然取經，南非媳婦保留台灣味

往來吉村三岔路上走，寧靜的山間忽然喧囂起來，川流不息的車潮都有個共同的目的地：Hana的部落廚房。

跟不舞一樣充滿藝術細胞的Hana來自南非，10年前來嘉義市教英文，沒想到因為迷路而遇見帥氣的鄒族勇士Voyu，不知不覺，已嫁入來吉近8年。「來吉部落的居民跟南非很像，純樸、好客、善良；而且，我很喜歡這裡的自然環境，」Hana說。她就像回到故鄉般融入鄒族部落，當地村民也熱情拉著她參加各種節慶跟活動，這個異國姑娘，儼然已是鄒族人的一份子。

Hana部落廚房遠近馳名，網友們用「翻山越嶺」來形容來吉部落距離之遠，但是只要品嘗過Hana和Voyu的手藝，都會用「不虛此行」來描繪那份滿足感。在青山環繞的木屋中，享用來自部落的有機蔬果沙拉、品一杯來吉咖啡和香氣襲人的烤肉，再帶幾個手工烘焙的特色麵包回家，就是兩個小時的幸福時光。

快速流動的客人為這座小山城帶來人潮跟商機，但Hana更希望來吉人看見部落的好、看見長在台灣土地上的珍寶。

「台灣人喜歡買外國食材，卻不知道自己的食材有多麼好，」Hana正色說。所以，部落廚房裡選用的幾乎都是來自部落的蔬果、香料，她希望鼓舞更多居民種回祖先的作物、享用自己山裡的佳餚。

「你知道葛鬱金粉嗎？」部落婦女把自己種的作物帶給Hana，原來這是老祖宗用來勾芡的粉。滿頭問號的Hana想起在南非料理中也有類似玉米粉，她打破框架，把葛鬱金粉融入熱可可中，意外讓可可的口感更為濃郁。她還把台灣的美味水果與辣椒融合，創作出帶有甜味的「水果辣椒醬」，成為吃烤肉的絕配！