餐廳美食爆紅關鍵──用IG，製造一個１５秒的飲食天堂

社群行銷百百款，新平台出現，卻不知道從何下手？以圖像為主的分享平台Instagram成為年輕人新寵，吃飯前先拍照，更早已進化為許多人的用餐新儀式。

只是對餐飲店家來說，對IG總是又愛又恨：既期待透過IG能夠創造話題、帶來新客群，然而天天忙著進貨、備料，用餐時段忙碌奔走，又哪有時間經營？於是，更多人碰到這個問題時，只能兩手一攤：不會做該怎麼辦？

用IG五招攻占年輕人的心

步驟一：用Facebook連結IG帳號，創造雙喇叭聲量

如果希望開拓年輕顧客，就不能錯過經營門檻低的IG平台。建置IG帳號是創造客人與店家的第一步互動，讓客人可以在IG打卡產製內容，店家發文吸引新客和回頭客。

店家只要有Facebook粉絲專頁，就可以連結、開設IG帳戶，還可以吸引粉絲專頁的用戶轉移到IG上。當然，你也可以選擇重新設置新IG帳戶，建議使用簡單好記的英文名字作為帳號。

除了在IG更新正確的店家資訊，像是電話、地址和營業時間，也別忘了在Google搜尋資訊欄位同時更新。

步驟二：隨拍隨錄，用IG限時動態抓住年輕人眼球

設置好帳號，或許又會煩惱：內容要放什麼？照片到底要拍得多精美漂亮？

其實限時動態不需要特別修圖，只需要拍照、錄製短影音，並搭配圖說，就可以吸引用戶點擊，甚至長按停留確認發文內容。如果是麵店，可以拍攝廚師涮麵的動作；小吃店則可以呈現在白鐵桌的上的橘綠碗盤，久而久之，就成為店家的特色風格，甚至拍攝店狗、店貓照片，也能成為喜愛動物的客人記憶點。

PopDaily行銷長牛寶賢認為，店家只要善用IG限時動態功能，就能創造有真實感的內容，還可以提升曝光。

牛寶賢觀察，愈來愈多IG用戶打開APP後的第一步，通常是點開限時動態，因此店家最好每天發布不同的限時動態，內容強調「真實」，令用戶產生親近感。一般來說，貼文1週1則即可。

店家只要會拍照、會錄影，就能使用IG限時動態。限時動態介面非常貼近使用者習慣，按一下就是快照、長按就是錄影，增加gif、民調、QA問答都只需要輕輕上滑，就能添加在動態中。唯一要留意的是，建議店家採直式拍攝，讓用戶能看到完整畫面。

(責任編輯 / 林哲緯)